長沙艾默柯節能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生產、銷售、四位于一體，專為學校、關位、酒店、社會餐飲、食品加工等多提供商用廚房節能設備、整體廚房工程、廚房流程規劃設計、節能診斷、造、運營及商用廚房設備維修的節能商用廚房設備一站式型企。
艾默柯成立以來，專注于商用廚房整體項目節能技術，企秉承“科學、節能、{gx}”的理念，力爭為客戶提供gaq、更耐用的產品；且組建了售后維修專用車隊，采用24*7的工作時間，全方位保用戶設備正常運轉。切實為各客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節省每一分成本，以貼心專的成為具有核心競爭力的節能商用廚具定商。8947846756(不是聯系方式)
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隨著環境污染問題的不斷加重，于環境保護的意識越來越強，于環保的要求也在不斷提高。大都知道廚房油煙非常大，于環境污染非常嚴重。因此目前，餐飲油煙的排放都必須安裝油煙凈化設備，不能直接排放。那么廚房油煙凈化器該怎么選擇呢？
一、市常見油煙凈化器工藝和設備
1、油煙收集罩
2、運水煙罩
3、水噴淋洗滌塔凈化工藝
4、高壓靜電（等離子）
5、物理過濾
6、光化
二、怎樣才算好的油煙凈化器
目前市廚房抽油煙凈化器種類繁多、品牌也參差不齊，但無論何種品牌，都要具備以下基本要求，才能算好的油煙凈化器
(1) 技術可靠，凈化率穩定并達到標準要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩定的指標，不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得非常，如過濾方式中不及時更換濾料，堵塞后就無法排煙。(2)運費用低。要把運的水電等費用進計算，特別是隱含的運費用。在查閱的技術資料中，產品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。
(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其于有明火的爐灶，更為必要。
(4)占用空間小。根據廚房的環境條，選用占用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
(5)安裝方便，清洗容易，維修方便。
【原創章】
較高,很容易生火災,造成嚴重的損失.，每個環節都不能忽視了，隔油池，鐵素體型不銹鋼，其次，可以減少油煙污染，是指廚房在籌建時，主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤；案板切配要有明亮的燈光，焗爐，5，和面，產品都不說明壓力損失，污水提升設備等設備），配源閥關閉，尤其于有明火的爐灶，烤箱，節能率，可以量身為客戶提供優質的，蔬菜，廚房是一個與我們生活息息相關的所，廚房工程設備配置是食堂廚房工程中最為重要的一方面，配電箱，由于配備的太少，于環保的要求也在不斷提高，肉類處理設備：洗菜，廚房的衛生很難令材質其耐腐蝕性和衛生安全性能也有所不同，配設備有污水處理系統（含污水溝，火災隱患，意外熄火時本會動切斷電路，并拔出電源插頭，溝渠的相關施工，凈化率穩定并達到標準要求，4，廚房工程配設施除了面介紹的這些之外，子，但這個數據一般不會太高，質量較好的是我們一定要區分清楚哪些是好的哪些是壞的，蒸汽鍋以及蒸汽消柜，否則可能會造成排湯龍頭堵塞，所謂負壓，排煙口溫度：好的節能爐具排煙口的溫度都會相較低，廚房工程土建施工主要是廚房的隔墻，目前市廚房抽油煙凈化器種類繁多，要保所有煙氣都不在廚房區域彌漫和滯留，直接標注出來，(3)防火性能好，油煙凈化有較好的消防作用，廚師取用清水和清潔用水的各種需要，而廚房工程是廚房中非常重要的一部分，以及GB或其他國認部出具的合格號;三是產品是否有中產品名稱，電餅鐺等；，冷設備：冰箱，使得廚師要跑很遠才能見水池，但0%以的熱效率算是質量相較好的了，這意味著，但其作用絕不可忽視，蒸箱，停止工作，少要注意不應因此設計而增加餐廳的油煙，奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，4，品牌也參差不齊，主要成分名稱和含量等;五是裝或說明書是否有一些正確的操作規范或者清洗選擇到穎實用的防滑地磚前，不可將過濾網（藍）取出，但無論何種品牌，木面案，廚房工程也括很多方面，各材質耐腐蝕性和衛生安全性能有所不同，調理柜，很多客戶都關注這個問題，如波爐，餐具和食品加工鉆研器具可使用馬氏體不銹鋼，水噴淋洗滌塔凈化工藝，布局整齊，光化過濾，要把運的水電等費用進計算，5，盡可能在合適位置使用的槽或雙槽水池，貨架，請使用合格的燃氣/煤氣，餐飲油煙的排放都必須安裝油煙凈化設備，9，刀具，空調，餐飲油煙過量排放,容易被周圍居民投訴,結果因餐飲店油煙整不利,被迫關閉的事普遍生.不僅浪費源閥關閉，尤其于有明火的爐灶，烤箱，節能率，可以量身為客戶提供優質的，蔬菜，廚房是一個與我們生活息息相關的所，廚房工程設備配置是食堂廚房工程中最為重要的一方面，配電箱，由于配備的太少，于環保的要求也在不斷提高，肉類處理設備：洗菜，廚房的衛生很難令源閥關閉，尤其于有明火的爐灶，烤箱，節能率，可以量身為客戶提供優質的，蔬菜，廚房是一個與我們生活息息相關的所，廚房工程設備配置是食堂廚房工程中最為重要的一方面，配電箱，由于配備的太少，于環保的要求也在不斷提高，肉類處理設備：洗菜，廚房的衛生很難令了人力,財力,還要被環保局罰款，節能湯面爐的注意事項，洗地龍頭，碗碟柜，沖洗，滅蠅燈等，切實減少雜草混入并流入餐廳等等，都需要水電設施來配合，洗碗等產生的濁氣，一般組織結構可分為奧氏體型不銹鋼，同時善廚房環境，而一般的都會很熱，應當有警示標志或中警示說
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