trγ-氨基丁酸使用范圍：飲料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包括嬰幼兒食品。水溶性好，無雜質，穩定性高、適應面廣。

英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)

化學名稱: 4-氨基丁酸

別名: 伽瑪氨基丁酸，γ-氨基丁酸，氨酪酸。

分子式: C4H9NO2

分子量: 103.12

CAS：56-12-2

原料來源：乳酸菌發酵谷氨酸的產物

質量要求：淡白色松疏粉狀體

γ-氨基丁酸（含量）：≥99%,水分≤10%,灰分≤18%

伽馬氨基丁酸有化學合成和生物發酵兩種。

用途：伽馬氨基丁酸是zssj系統中很重要的抑制性神經遞質，它是一種tr存在的非蛋白組成氨基酸，具有極其重要的生理功能，它能促進腦的活化性，健腦益智，cjsm，潤膚，延緩腦衰老機能，能補充人體抑制性神經遞質，具有良好的jxy功效。促進腎機能改善和保護作用。抑制脂肪肝及肥胖癥，活化肝功能。每日補充微量的伽瑪氨基丁酸有利于心腦血壓的緩解，又能促進人體內氨基酸代謝的平衡，調節免疫功能。

GABA的生理作用

根據目前的研究，發現GABA的生理活性主要表現在以下幾方面：

（1）zj神經、抗焦慮。（2）降低血壓。（3）zl疾病。（4）降低血氨。（5）提高腦活力。（6）促進乙醇代謝。

（7）防止皮膚老化、xc體臭、改善脂質代謝，防止動脈硬化{gx}jf等功能

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