蠅蛆養殖技術是指蠅蛆養殖過程中所使用的技術集合。
   家蠅繁殖的幼蟲稱蠅蛆，它是優質動物性蛋白質飼料。蠅蛆的營養成分與優質魚粉相似，蠅蛆粉喂蛋雞，其產蛋率比飼喂同等數量魚粉的蛋雞提高20%，飼料報酬提高15%以上。蠅蛆的養殖分種蠅飼養和蠅蛆飼養兩個階段。養種蠅是為了獲得大批蠅卵，供繁殖蠅蛆。飼養蠅蛆的雞所產的蛋，富含多種維生素、類胡蘿卜素，蛋內脂肪蟲子雞蛋普通裝不超過3%，蛋白質含量超過12%，含有人體必須的多種氨基酸、鈉、鉀、鈣等礦物質等。

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蠅蛆的養殖 

   蠅蛆用于畜禽養殖，具有適口性好、轉化率高、營養豐富等特點，營養比豆餅高1．3倍。據分析，鮮蛆蛋白質含量15．62％，蛆粉含粗蛋白質59％～63％，粗脂肪10％～20％，與進口秘魯魚粉含量近似。蛆干粉中每種氨基酸的含量都高于國產魚粉，必需氨基酸總量是魚粉的2．3倍，賴氨酸含量是魚粉的2．6倍。另外，還含有鐵、鋅、銅等17種微量元素。蠅蛆是一種較為理想的高蛋白畜禽營養添加劑。

種蠅的飼料設備及管理

   有蠅才有蛆，養蛆先養蠅。蠅繁殖力極強，1只雌蠅每次產卵100～200個，1對蒼蠅1年可繁殖10～20代，4個月可生產2660億個蠅，累計純蛋白質600噸以上，是其他方法生產動物性蛋白質所無法比擬的。

 1．蠅房設計

種蠅應在室內飼養，新建蠅房{zh0}是半地下室。蠅房的飼養室不直接對外開門，屋內設封閉式走道，由工作室后門通向走道進入，門上應掛黑色布簾，防止蒼蠅外逃。窗上要安裝紗窗和升溫設備，室溫應保持在20～30℃，{zd1}不低于15℃，{zg}不超過35℃。

2．主要設備

有蠅籠、食盤、產卵盤、羽化盤。蠅籠可用粗鐵絲做成60～80厘米的正方體，外用白紗網罩住，其中一面留有操作口，口徑大小以放食盤、卵盤方便為宜。留口處用黑布做一個套袖，以防蒼蠅外逃。食盤每籠配3～4個中盤，讓蠅舔料。每籠放一小，杯內放海綿墊。產卵盤內放產卵引子，誘雌蠅產卵。羽化盤用于換代時盛快羽化的種蠅蛹。

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3．飼養管理

①種蠅飼料：取無菌培養的4日齡蛆磨漿，加60％紅糖、2％酵母粉及適量調成糊狀，另加0．1％苯甲酸鈉。

②產卵引子：取麩皮加0．03％碳酸氫銨拌勻，或用雛雞糞便更好。

③飼養密度：蠅籠每立方米可養5萬～8萬只，一般1萬～2萬只。

④管理方法：當發現種蠅雌雄交配后2天就放入產卵盤，產卵引子要疏松均勻散開，厚度1～2厘米。種蠅每天8～15時產卵最多，應及時更換產卵盤。

⑤越冬保種：可把經去劣選優的蠅蛹保存在適當溫度、濕度和疏松糞土容器內，放在室內蓋上稻草保溫保濕。

養殖需要注意
A、養殖蠅蛆如同其他經濟動物，優良品種是獲得經濟效益的保證。目前有些報道簡單認為引養野生家蠅即可，事實上優良品種的培育必須經過幾代甚至幾十代的篩選、繁育才能實現，所以，蠅蛆養殖者應在專家指導下選擇品種，不可盲目引種。中國科學院動物研究所率先在國內培育出“無菌家蠅”。

B、養殖管理。蠅蛆的養殖管理“三分技術，七分管理，家蠅的生存周期短，繁殖量大，且其生長受環境條件的影響較大，因此，既要注意調控好環境因素，更要適應其“高節奏”的特點，加強管理。再者，由于家蠅是傳播疾病的媒介昆蟲，是“四害”之一，防止家蠅外逃也是管理的重點內容。

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