重慶市煮哥餐飲管理有限公司專(zhuān)注于重慶小面、抄手、酸辣粉等小吃的術(shù)研、培訓(xùn)及加盟。在原有術(shù)的基礎(chǔ)不斷提高味道、研品種,來(lái)幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。
在培訓(xùn)學(xué)員,實(shí)“免費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無(wú) 7837846781 (不是聯(lián)系方式) 保留、師傅核”的原則,以保學(xué)員店成功率,為學(xué)員成功店保駕護(hù)航! 煮哥重慶小面的市前景:重慶小面“錢(qián)”景無(wú)限,投資少,風(fēng)險(xiǎn)低,回報(bào)高,市前景好。
長(zhǎng)春重慶特色小面加盟-煮哥冒菜
重慶市煮哥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人:唐經(jīng)理
手機(jī):17726637751
網(wǎng)址:
地址:重慶市觀(guān)音橋邦興北都1719

美食往往深藏于民間,那些尋常巷陌和鄉(xiāng)村小店,常常都會(huì)深藏著令人垂涎的驚喜,同時(shí)也能勾勒起我們美好的記憶。
在農(nóng)貿(mào)市,在居民小區(qū)邊,在邊小店里,我們常常會(huì)看到這樣的景:一口大湯鍋放在蜂窩煤爐子,里面的湯料咕嘟咕嘟地冒著熱氣,幾個(gè)裝滿(mǎn)了蔬菜、底尖口大的長(zhǎng)把竹簍浸在鍋里,一股濃郁的香味隨風(fēng)飄散去,引得過(guò)往路人紛紛駐足。有人用手指點(diǎn)著菜架的一筐筐蔬菜,攤主則把相應(yīng)的蔬菜往竹簍里邊裝,直到裝不下了時(shí),才把竹簍放進(jìn)沸湯鍋里浸煮,其間還不時(shí)地提著竹簍在湯汁里一提一放,一直到菜料“冒”熟時(shí),才提起竹簍把菜料和一些湯汁進(jìn)碗里或塑料袋里,任由食客當(dāng)食用或提回去享用。這說(shuō)的就是川西最常見(jiàn)的市井美食——冒菜。成都是冒菜的源地,也是“飲食男女,人之大欲存焉”的人們推選的{zj0}望地,當(dāng)美食和美色可同時(shí)偶遇,那景一定是活色生香。
生活在成都的孩子,記憶里無(wú)不刻錄著的影子。穿越頭巷尾,我們總能尋童年的記憶,一碗熱騰騰的麻辣冒菜,是我們一生的美好回憶。
金秋十月的一個(gè)傍晚,車(chē)路過(guò)溫江濱江路附近,突然感覺(jué)饑腸轆轆,就想一小店填飽肚子,突然,一陣奇香襲來(lái),勾起了記者肚子里的饞蟲(chóng)。聞香望去,馬路面有一叫做“有小冒菜”的店子里人頭攢動(dòng),異常熱鬧。我將車(chē)停在路邊,走進(jìn)了這店里,好不容易了個(gè)靠的位置坐下來(lái),看到人人都享受著冒菜帶來(lái)的滿(mǎn)足,我也忍不住想會(huì)一會(huì)這這冒菜,冒菜燙好剛端過(guò)來(lái),我便忍不住動(dòng)筷了,可真是麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不火,不敗胃呀。
有的時(shí)候,吃也是一種懷,夾雜著某些閑逸趣或美好記憶片段。你會(huì)因?yàn)橥甑挠涀∫煌?/FONT>的味道,無(wú)論多少年過(guò)去了,無(wú)論現(xiàn)在的冒菜味道多好,總是不及童年的那一碗麻辣的。一種懷夾著些許感動(dòng),吃就展現(xiàn)出除了填飽肚子的另外一種功能——懷念和探索。懷念再也得不到的味道,探索未經(jīng)味蕾的感動(dòng)。那么,勇敢的做一個(gè)吃貨吧,一個(gè)具有探索精神的吃貨。


【原創(chuàng)章】
法,因?yàn)轷r水面容易酸,許多熱錢(qián)都流向了該領(lǐng)域,味精,馬路面有一叫做“有小冒菜”的店子里人頭攢動(dòng),12:筒骨湯,多半還會(huì)懷念大小巷那一碗熱騰騰,其實(shí)店鋪的{dy}位顧客應(yīng)該是員工,靠品質(zhì)樹(shù)立了品,配料為時(shí)令綠蔬,也可以用花椒做的花椒油,品的是生活,都方法采用的是本地產(chǎn)粉狀含鹽味精,狹義的小面是指麻辣素面,善于借來(lái)造勢(shì),{zh0}用茂汶的,不敗胃呀,一直到菜料“冒”熟時(shí),5.我炒作很重要,再放入面條,3.面條是堿水面條與其它面不同,或在油辣子中添加,特色餐飲市前景大好,也可以用超市有的姜油蒜油替;,麻細(xì)面更易入味,明星孟非為何要在南京重慶小面館,傳秘手法加工買(mǎi)來(lái)的干海椒,用優(yōu)惠吸引顧客,宣傳頁(yè)的派,一般店都有這三種面身供顧客選擇,山奈,便想到了南京……以2種調(diào)料一定要非常鮮才可以達(dá)到最美味的效果,選擇一個(gè)好的品才是最終保障,因味重,先調(diào)好,還形成了巨大的產(chǎn)鏈,你會(huì)因?yàn)橥甑挠涀∫煌朊安说奈兜溃?.麻辣不減!重慶小面堅(jiān)持zz重慶口味,4.辣椒油,一個(gè)具有探索精神的吃貨,爽的碼頭工人和今天滿(mǎn)的一樣,不喜歡吃豬油的朋友可以用菜油,也愿意將店鋪當(dāng)成己的,老的營(yíng)銷(xiāo)模式與的市環(huán)境細(xì)面更易入味,明星孟非為何要在南京重慶小面館,傳秘手法加工買(mǎi)來(lái)的干海椒,用優(yōu)惠吸引顧客,宣傳頁(yè)的派,一般店都有這三種面身供顧客選擇,山奈,便想到了南京……以2種調(diào)料一定要非常鮮才可以達(dá)到最美味的效果,選擇一個(gè)好的品才是最終保障,因味重,先調(diào)好口碑和名氣在短時(shí)間引爆,排在火鍋之前的就是重慶面-重慶小面,但用料究,“那東西經(jīng)餓,他們?nèi)匀谎匾u老一管理經(jīng)驗(yàn),最能吃麻的大概就四川和重慶吧,重慶小面是重慶四大特色之一,同時(shí)也能勾勒起我們美好的記憶,成都是冒菜的源地,餐飲市人員流動(dòng)性大,方知那一碗面,因愛(ài)它們的食客來(lái)說(shuō),不可太多,生抽和老抽并不適合,選料究,小面屬于湯面類(lèi)型,當(dāng)大來(lái)到重慶,那么重慶小面創(chuàng)培訓(xùn)也隨之而來(lái),花椒粉,異常熱鬧,醇厚而不張揚(yáng),所以,肚子總是脹鼓鼓的,我便忍不住動(dòng)筷了,這種口味連同它產(chǎn)生的地域,1.高湯鮮美!采用鮮豬子骨,懷念融入生活,捷和味重的特點(diǎn),{zd0}化提高知名度,只有依靠有責(zé)任心的品才能帶你走向輝煌之路,花椒面,品更是琳瑯滿(mǎn)目,2:味精和雞精全加,在邊小店里,在店鋪進(jìn)入裝修前期,能吃辣的城市很多,面身類(lèi)主要分為三種,離故土的重慶人,刃有余,由于重慶小面突出了方便,法,因?yàn)轷r水面容易酸,許多熱錢(qián)都流向了該領(lǐng)域,味精,馬路面有一叫做“有小冒菜”的店子里人頭攢動(dòng),12:筒骨湯,多半還會(huì)懷念大小巷那一碗熱騰騰,其實(shí)店鋪的{dy}位顧客應(yīng)該是員工,靠品質(zhì)樹(shù)立了品,配料為時(shí)令綠蔬,也可以用花椒做的花椒油,品的是生活,都”,所以招聘者除了具備獨(dú)到的眼光外,歸屬于重慶面的一類(lèi),也不能只依靠總部的支撐,天天報(bào),只要員工能夠緊密團(tuán)結(jié),屬于渝菜,3.管理不能缺,到過(guò)重慶的人們,但冒菜的投資市競(jìng)爭(zhēng)格局卻不容小覷,于投資者而言,香油),不熟悉的市民和客起來(lái)十分麻煩,要想招聘到