沒做過冰淇淋生意的人一般都認為，美冰果冰淇淋的銷售旺季在夏天，面對寒冷的冬天就束手無策，對冬天經營美冰果水果冰淇淋店便沒有足夠的信心。 貌似聽起來在情理之中，然而，冰淇淋恰恰在冬季市非常熱賣，當那些自以為水果冰棒、手工雪糕以及冰淇淋不受歡迎的人們放棄經營時，正好給美冰果水果冰淇淋經營者減少了很多競爭者，而大大提升了產品銷量，也是賺到開心，賺到銀子了。

首先，我們從美冰果水果冰淇淋的結構來認識，其實冰淇淋根本就屬于甜品，它富含大量的牛奶、營養以及熱量，冬天品嘗冰淇淋并不會感覺到寒冷，還能補充充分的熱量，所以吃完的感覺不是更冷，而是更暖和。

其次，水果冰淇淋之所以給人造成錯覺，是因為冬季廠家并不過多的供應，并非是冬天人們沒有需求，就像以前北方人只能在夏天吃到西瓜，是因為只有夏天才有西瓜，而物流發達之后海南西瓜運到北方后，你發現原來一年四季都可以吃到西瓜，只是物以稀為貴，你冬天吃到西瓜的價錢大大超過了夏天。那么同樣，冰淇淋冬季的價格當然會高于夏天，因為冬天各大雪糕廠、冰棍廠、冷凍飲品廠都停產了，想吃一口爽爽的冰淇淋，自然要付出更高的代價。

再者，現在年輕人的消費觀念發生轉變，就喜歡與眾不同的，夏天能吃火鍋，為什么冬天就不能吃手工冰淇淋呢，而且冬天在大家都喊冷的時候，拿一盒新鮮的水果冰淇淋或者一只美味的水果棒冰，那不是勇氣，那是一種別人沒有我有的時尚。

{zh1}，冰淇淋在室內店里面的銷量，冬季不僅不會減少，而且還會猛增，是因為當人們從寒冷的戶外穿著厚厚保暖的衣服走進室內，自然會因為暖氣而感到燥熱，這時品一口爽滑的冰淇淋，那得多愜意啊。