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北京陳立碩博食品有限公司

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每個(gè)都吃過棗糕,并且很喜歡它的味道,那么您知道它的創(chuàng)始是誰嗎?在今天的創(chuàng)業(yè)故事中我們就來認(rèn)識一下這位“棗糕王”。

棗糕王屬于河南陳立。他的簡介是,年過40,純技術(shù)出身,做過工、修過電器、賣過煙酒小吃,來京20年,語速快,基督徒,接起電就急著掛電。

他的這家小店擁有驚的生存能力和復(fù)制能力—短短三年,北京冒出了近兩百家棗糕店,80%是棗糕王的加盟店。在五道口這片永遠(yuǎn)夾雜著年輕的hem和滄桑的歷史感的土地,陳立走的是什么路數(shù),讓自己小店門前總是流如織?
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五道口棗糕王為什么總是排長隊(duì)?
生意好:1.好吃,過年帶幾斤回家兒就沒了2.段時(shí)間不吃聞到五道口棗糕王味道就想買3.對健康有益無害,至少名字看起來是這樣。
年輕多:1.五道口年輕居多2.便宜3.吃貨以年輕居多4.年紀(jì)大的懶得費(fèi)那排隊(duì)功夫
女生居多:1.棗這種食物本身對女吸引力較大2.棗糕乃姨媽時(shí)期緩解煩躁的好
無論什么時(shí)候,你總看到五道口棗糕王店門前排著長長的隊(duì)伍,這已成為清華五道口的道風(fēng)景線。們不禁追問,這家小店究竟為何能在小吃林立的五道口長盛不衰?
五道口棗糕王是間不足15平方米的店面,里間滿是設(shè)備,僅夠兩個(gè)店員在里面轉(zhuǎn)身挪動?!笆?,買斤送半斤”,剛出爐的棗糕散著誘的香氣。

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