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大豆組織蛋白生產設備
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大豆組織蛋白生產設備

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濟南晨陽科技有限公司
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濟南晨陽科技有限公司

濟南晨陽科技有限公司位于山東省濟南市天橋區時代總部基地,總占地面積7000 多平方米的現代化裝配廠房。是從事高扭矩雙螺桿擠壓機及配套設備研發、生產、銷售、應用推廣的專業公司。公司擁有一個從事雙螺桿擠壓機研究開發,應用二十多年的設計、研發團隊,從雙螺桿擠壓機設計、材料選用、加工工藝、熱處理等到自動控制系統、食品生產工藝的開發和應用都可以為客戶提供強有力的技術支持。 目前,晨陽機械雙螺桿擠壓機有六種型號,十多種生產線配套產品。同時與雙螺桿擠壓系統配套的配料、干燥、壓片、焙烤、噴涂設備也全部實現了自主設計和生產。在雙螺桿擠壓技術的應用領域中,有了一大批客戶,如:河北東方綠樹早餐谷物生產線、高唐好佳佳休閑食品生產線、河南華中食品笨笨狗米果生產項目、焦作金米郎休閑食品生產項目、大慶隆赫達食品營養米、安徽同福碗粥營養米項目、河南凱利來夾心米果項目、山東青緣休閑食品項目、香港美的客夾心米果項目、遼寧禾豐牧業2噸寵物飼料生產項目、山東乖寶集團狗咬膠項目、安徽農科院食品研究所、南昌大學實驗室、天津{dy}輕工學院產品遠銷印度、馬來西亞、印尼、烏茲別克斯坦、敘利亞、意大利、德國、英國、美國、荷蘭、加拿大、巴西等多個國家和地區,都取得很好合。 濟南晨陽科技有限公司是由長期從事食品工程技術研究的專家組成的專業團隊。從1990 年以來我們對{zxj}的雙螺桿擠壓機及擠壓膨化技術在食品、飼料等行業的應用進行了系統的研究。在早餐谷物、擠壓膨化休閑食品、組織化大豆蛋白、再生營養米及擠壓膨化型嬰兒營養米粉、寵物飼料、水產飼料、工業中間體等生產技術、生產工藝上都積累了大量的經驗。回顧過去,歷經十多年的風雨洗禮,伴隨著中國民族膨化機械產業的發展,在成千上萬終端用戶的鼎力支持與幫助下,走過了由小變大、由弱變強的發展歷程。 在飛速發展的中國膨化機械產業領域,晨陽公司專注于膨化機械產品的研發、制造、服務,以創新、精準、激情、公平、服務的核心價值觀為原動力,為不斷改善產品品質和服務,更好的回饋客戶. 晨陽公司一直在努力做的更好! 立足現在,面對膨化設備市場日趨激烈的競爭態勢,晨陽公司加快了管理理念的提升,產品結構的調整步伐,重新審定自身在膨化產業鏈上的定位,不斷變更企業內部組織架構、業務流程、管理體系以及企業文化的內涵,塑造嶄新形象,打造企業的核心競爭力,努力實現“成為國際{yl}的機械設備供應商”的愿景! 晨陽公司將一如既往的貫徹“以客戶為導向、科技為動力、人才為基石、品質為生命”的宗旨,不斷開拓、勇于進取,以{yl}的產品和服務為廣大用戶創造更高的價值!
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組織蛋白也就是俗話說的人造肉,是以含蛋白物質為主要原料,通過加工產生的生產的一種蛋白質較高的食品或食品原料,一般為干物質,原料多用大豆加工產品,如脫脂大豆粉、濃縮蛋白、分離蛋白、谷朊粉等,形狀有粒狀、柱狀、塊狀等,使用時需要復水,即用水將浸泡后使用,組織蛋白在發達國家已有幾十年的歷史,而在我國才剛剛起步,很多人對它還很陌生。相信隨著加工技術的不斷發展,產品的口感、味道和組織狀態會更與肉接近,也會越來越被消費者接受。

濟南晨陽科技有限公司生產研制的植物組織蛋白生產線是在國外先進設備的基礎上,結合我國國情自主開發的{zx1}組織蛋白生產設備.該組織蛋白生產線以豆粕、花生粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結構;其產品營養價值高,具有肉的狀態和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業。 組織蛋白生產線工藝流程: 拌粉機—上料機---雙螺桿膨化機---提升機—烘干箱—包裝。 組織蛋白生產線設備配置: 拌粉機—上料機---雙螺桿膨化機---提升機—烘干箱—包裝。

 目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆濃縮蛋白或大豆分離蛋白等為原料,經攪拌、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產品。其營養高、功能性較好,有以下特點: 1、經過膨化機膨化,使其蛋白質分子重新排列整齊,具有同方向組織結構,類似肉樣的多孔組織,因此有優良的保水性與咀嚼感; 2、經過短時高溫、高水份與高壓力下加工,xc了大豆中所含的各種有害物質(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養價值顯著增加; 3、膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產氣性; 4、大豆組織蛋白有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩; 5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品; 6、大豆組織蛋白不含膽固醇,患有心血管病的人可以放心的食用

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