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水產養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。粗養是在中、小型tr水域中投放苗種，完靠tr餌料養成水產品，如湖泊水庫養魚和淺海養貝等。精養是在較小水中用投餌、施肥方法養成水產品，如池塘養魚、網箱養魚和圍欄養殖等。高密度精養用流水、控溫、增氧和投喂優質餌料等方法，在小水中進行高密度養殖，從而獲得高產，如流水高密度養魚、蝦等。
世界淡水、海水養殖都還有巨大的展潛力，這是因為：①世界適于展水產養殖的非洲、拉美等熱帶 和亞熱帶等地區尚有大片件優越的水域尚未開利用，而這些水域的生產力可高于其他地區。②養殖種類的迅速傳播和交流，可促使養殖品種單的地區提高產量。如適應廣的非鯽和對蝦等已成為世界的優良養殖品種，對提高產量作用很大。③先進的養殖技術和有關基礎理論如遺傳育種和遺傳工程等的研究和應用，將極大地提高產量和增加養殖種類。④工繁殖和階段育理論的應用可為養殖業穩定供應大量苗種。⑤對水生經濟動植物生理、生態學的深入研究可為養殖對象提供具價營養的配合餌料和最適生長環境；連同高密度流水養魚、混養、綜合養魚等綜合先進技術的運用，將為養殖業的大幅度展提供了巨大的可能。

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