中文名稱: 焦木酸
英文名稱: PYROLIGNEOUS ACID
CAS號: 8030-97-5
EINECS號: 232-450-0
沸點 99 °C(lit.)
密度 1.08 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.374(lit.)
標準： 企標 
tr/合成： 合成 
級別： 日化級 
含量： 99% 
外觀： 褐色液體 
包裝： 200KG/塑料桶 可拆分   
類別： 化工·日化 
行業： 日化 
領域： 化妝品添加劑 
下延產品： 清潔護膚化妝品 
運用： 添加于化妝品中具有軟化皮膚表面角質，保養皮膚等良好的作用。 
用途:  香料兼防腐劑。用于肉類、魚類、貝類干制品的增香防腐。一般將肉類等先腌漬并風干后，在含有1%食鹽和10%～15%木醋液的冷熏液中浸漬5～10min，取出風干，再在熏室中加熱干燥1～2h而成。主要用于熏火腿、洋火腿、香腸(成品實際加量0.2%～0.4%)、魚肉塊、魚香腸(0.5％～1.0%)、魚糕和魚肉卷(0.1%～0.2%)等。按FAO/WHO規定，可用于沙丁魚罐頭、鰒魚罐頭和鹽水火腿等，用量視生產需要而定。
GB 2760-2001：準用于配制各種香精，用量以GMP為限。