枸杞鮮果保質期極短，一般只有2～3天左右，所以在深加工時遇到的首要問題就是脫水保質的問題。目前，我國寧夏枸杞種植面積達50余萬畝，而寧夏地區枸杞脫水加工儲藏技術落后，90%以上枸杞采用自然攤曬法曬干加工，由于天氣等原因每年損失約300元/畝，如遇到連天陰雨每畝損失超過千元，因此迫切需要一種現代化的枸杞烘干設備。
  枸杞烘干設備組成：
  枸杞烘干設備采用的是連續性烘干作業，主要有干燥室、烘干車、料盤、供風系統、空氣能熱泵、自動電控系統等構成。干燥室采用金屬保溫板或磚混結構，烘干盤采用金屬或其他材料制作。
  枸杞烘干設備工作原理：
  枸杞烘干設備工作時，將待干燥的物料置于烘盤中，烘盤置于烘干車上，烘干車從干燥室入口依次進入，與此同時，熱風由供風系統從干燥室出干料端送入，與烘干車運行逆向，與物料進行充分的接觸。干燥室自動控溫，濕氣由排濕風機自動排出。
  來源：http:///products/176.html