品牌背景
火鍋店投資門檻低,沒有庫存的風險,并且能夠及時的看到盈利。火鍋經過幾十年的時間,經過各地變化,如今已經形成千變萬化,不同特色的火鍋。火鍋從初入店堂,漸漸被人接受,直到現在被人們喜愛。火鍋店的工作沒有中餐繁瑣。無論是時間上、工作量上、工藝流程上均比中餐占優勢。故此它是上班族的{zj0}第二職業選擇。火鍋味覺的特點優勝于中餐。高水平火鍋必然突出色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長、厚味老道、回味無窮。這一切在中餐菜品里很難同時辦到,也就是說火鍋的味覺刺激遠遠超過中餐,而人們的口感也是越吃越大,特別是中青年人刺激和時新是他們最喜好的,恰恰這類群體又是餐飲業消費的主力軍。
品牌簡介
蜀都記憶時尚老火鍋源于川渝地區火鍋精髓集合而成,入口集團公司經過5年的市場調研以及30多位jp大廚的研發而成,匯集了蜀都的長久記憶。公司秉著尋找老蜀都的記憶理念,不斷的尋求您體驗過老成都與老重慶兒時記憶味道。火鍋底料wq源于近代火鍋技術與兒時民間食療無添加劑配方,萃取53味zcy和28種專用調味品,博眾長,提精髓,特創淳和厚重、鮮香柔和、食無藥味的全植物油與牛油火鍋盛宴,真正做到食不上火、味通川渝、老少皆宜,并且有美容養顏、開胃健脾、明目益智等養生功效。
品牌優勢
一、醇正老火鍋,地道蜀都味
“吃在四川,味在重慶”----央視美食紀錄片《舌尖2》—相逢對重慶火鍋、小面的再次重點報道后,重慶火鍋更受全國百姓歡迎、厚愛!
1、無添加底料配方,是品質保證開始!
精選各種tr食材,讓麻辣更醇正!
2、涮菜口味源于食材的選擇,食材均從采購源頭抓起!
菜品全部嚴格把控,食材加工方式、大小、顏色要求、重量、盤形等都有嚴格要求,讓消費者吃得健康、吃得放心!
二、精準裝修視覺
蜀都記憶小龍坎老火鍋餐廳氛圍,令消費者耳目一新。
1、餐廳整體視覺氛圍突出、絕不浮夸。
2、手繪墻面畫,搭配簡練的文字讓空間更富活力。
3、無需奢華的裝修材料及元素,降低投資成本。
4、設計師shangmen量身設計,按圖選材施工。
三、單店管理創意
1、單店實行“班長”責任制,管理更人性化、{gx}化。
2、單店真正實行數字一體化,手機、電腦監控數據成本、視頻管理單店方式。
3、各崗位工作明細化、標準化、規范化,人員流失毫不擔心。
4、用人原則:小店用精干員工,大店用實干員工。
四、單店經營創意
1、我們起名是火鍋就要全心全意經營好火鍋,經營菜品清晰化、品質化,以細節突顯特色。
2、{bfb}tigong微營銷與傳統營銷相結合的全套營銷使用方法。
3、實行三大消費承諾,讓顧客吃的放心、安心,逐漸引導成回頭客。
4、網絡、微信、電話訂餐更享用餐體驗折扣。
加盟條件
1, 充分認可“入口集團”品牌形象,經營理念、經營模式和招商政策
2, 身體健康,熱愛餐飲事業,有充分的熱情和充足的時間參與連鎖店的經營管理
3 ,具備足夠的開店資金
4,擁有良好的商業信譽
5,愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理;
6,有向餐飲業市場投資拓展的戰略;
7,具有一定實力的公司或者個人;
8,具有較強的處理人際關系和財務管理能力,在本地社會關系良好
9, 凡下崗人員,大學生,打工返鄉者,將享有簽約優先以及政策優惠待遇
加盟流程
