供應(yīng)腸粉機(jī)-僅銷750元 相關(guān)信息由 廣州海首機(jī)械設(shè)備有限公司提供。如需了解更詳細(xì)的 供應(yīng)腸粉機(jī)-僅銷750元 的信息,請(qǐng)點(diǎn)擊 http://www.zgmflm.cn/b2b/gzspjx.html 查看 廣州海首機(jī)械設(shè)備有限公司 的詳細(xì)聯(lián)系方式。
一種是抽屜式腸粉機(jī),它的下部為圓形,上部則是一格格可以抽動(dòng)的不銹鋼抽屜,制作時(shí)只需將米漿澆在不銹鋼抽屜上便可;(早餐腸粉專用)上蓋子蒸制。(布拉腸粉,多用在酒店、餐廳飯店)
制作腸粉除了專用的器具,還需要嫻熟的動(dòng)作——一倒、一撒、一推(或一蓋)、一拉(或一提)、一卷和一切,經(jīng)過(guò)這六個(gè)連貫的動(dòng)作,一碟腸粉就新鮮出爐了。
一倒是指將米漿倒入蒸盤或布上;
一撒是指加入餡料;(可以是玉米粒,肉碎,花樣百出,根據(jù)需要添加)
一推是指將蒸盤推進(jìn)去;
一拉是指拉出蒸盤;
一卷是指卷成長(zhǎng)條狀;
一切是指將整條腸粉切成段。