匯研食品加工廠以開啟餐飲旗下的優質餐飲項目為主體,啟用于現代食品科學技術基于對傳統烹妊的分解和提煉,堅持不斷創新,始終秉承“做產品標準化,服務中式餐飲”的核心理念。
電話:15169103235 QQ:1689355215 聯系人:張先生
六大優勢
1.經驗優勢:匯研創建于2010年,8年來一直致力于中式快餐標準化的研究及特色調味料、醬料、高湯的創新定制,現已成為全國10000多家餐飲店鋪的個性化產品專業供應商。
2.研發優勢:匯研的研發團隊實力雄厚,專業人員30余人,人均從業15年以上;研發范圍廣,涵蓋火鍋、麻辣燙、米線等10余種品類500余種單品;對300余種中餐菜品都實現了料包標準化。
3.設備優勢:匯研有10余臺炒鍋及全自動灌裝生產線,日生產能力可達到15噸以上。生產設備采用優質食品級304鋼板,全自動包裝生產線
4.標準化認證:匯研生產基地通過了國家的SC(食品生產許可)認證。
5.標準化生產:匯研對研發的配方進行標準化生產,不僅在數量和形狀上統一標準,且在火候大小、油溫及炒制時間上都實現了標準化,保證產品質量穩定,不變質。
6.標準化管理:整個生產過程中,各車間各環節都會有專門人員進行實時檢查,檢查數據是否按照標準流程執行,且下個環節都會對上一環節進行復查。
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匯研旗下的研發團隊實力雄厚,有專業研發人員30余人,涵蓋火鍋、麻辣燙、米線、燜鍋、水餃、烤制、腌制等10余種品類料包研發,匯研實現了產品從實驗室到量產工業化的工藝轉變。