2017年，一位對泡面有特殊情懷的姑娘，嘗遍了世界各地特色泡面，于是“泡面小食堂”的品牌應運而生。其sg店位于思北電影院附近，是以泡面為主題的文藝餐廳。門店其中一大特色是一整面墻的泡面，均是創(chuàng)始人從世界各地的精選而來；另一特色是小而美，精選泡面＋{djpf}＋每日新鮮熬制湯底＋自選泡面伴侶，健康又美味。同時，也希望將泡面做得越發(fā)精致以及簡約時尚的用餐空間，來傳遞廈門這個文藝之城中，小資人群對生活品質的追求。

  泡面作為人們日常主食，市場接受程度較高，擁有一幫忠實的粉絲人群。定價與日常消費的基礎水平衡，大眾普遍能接受。并且，為了提高消費者自主選擇能力，不再被迫加價，配菜選料可有消費者自行選擇。無論是泡面小食堂的味道上，還是整體店面的服務上，擁有{jj1}的市場口碑，好評如潮。

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  自從微博、抖音、朋友圈等網絡社交平臺曝光泡面小食堂以來，泡面小食堂一直深得消費者的關注和認可。上海毓錦企業(yè)更是借用社交平臺的力量，以專業(yè)的運營系統(tǒng)，查漏補缺，從空間改造和豐富產品線角度入手，改善人氣旺、排隊時間長等問題。

  對于消費者人群而言，泡面小食堂的價格不高，料足味道好，大大節(jié)省了自己親手買、泡面、加食材的時間，為生活帶來便捷。而對于投資者而言，泡面制作更是簡單，無需復雜的烹飪手法，既有專職培訓團隊，讓投資者零基礎開店，服務到位，減少投資者對開店的風險的后顧之憂。

  泡面餐廳的優(yōu)勢:1 操作簡單、無需廚師、門檻低 這種泡面主題餐廳的一個特點是，大多都是年輕人開的。從技術上來說，根本不需要廚師。開設這種餐廳，投資小、風險低，適合年輕人創(chuàng)業(yè)。只需要租個20 30平米的門面, 簡單裝修下就行.

  2 泡面品種豐富,可以玩出花樣 泡面的品種非常多，口味具有豐富性。從全世界范圍來看，公開生產的知名方便面品種至少有3000種以上。并且，只需要加入不同的食材，就可以演變出各種不同類型的口味。泡面+各種葷素配菜其實等于麻辣燙的一個變種, 既然麻辣燙和冒菜在景德鎮(zhèn)這么流行,那么泡面餐廳的噱頭加上麻辣燙的口感在景德鎮(zhèn)也沒理由不火的!

  3 大多數年輕人對泡面有特殊的感情, 吃泡面的場景創(chuàng)新 哪個80后 90后沒吃過泡面呢? 泡面在大家味覺記憶中是個特殊的存在,吃起泡面總會懷念起一段時光: 可能是在宿舍和室友的時光, 也可能是深夜一個人在家果腹的佳品,也可能是在公司加班的點心.但是和朋友一起去餐廳吃泡面{jd1}是個新鮮體驗,就沖著情懷都有不少消費者買單!

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