飽仔有:普通發面蒸飽-小籠飽-死皮小籠飽-灌湯飽-生煎飽-叉燒飽-流沙飽等等,也還有很多其他的工藝的飽仔,市場上不斷都有更新。我們說到全自動飽子機,現在市場上開早餐店或者飽仔鋪的老板也都紛紛采用起來,用機器來代替手工,這就是現在及未來的趨勢。因為同樣是掙前,但是用全自動飽仔機來做的話,就可以掙的很輕松……
XZ-86全自動多功能飽仔機
電壓:220V/380v
功率:2.4Kw
產量:0-3600個/小時
飽仔規格:20-150克/個
機器重量:350Kg
機器尺寸:1600*720*1600mm(手工測量,細微誤差,以實際為準)
瞬息萬變的市場,不變的是我們認真的態度,開啟食品行業的新時代。
全自動飽仔機特點
{n1}面板
采用三變頻無級變速調控面餡調節自如,產品一次成型,大小統一表面光滑,使產品花紋整齊,外型美觀,口感特別,餡料多少,產量的調節操作簡單方便,一步到位。
全自動飽仔機介紹
全自動XZ-86飽仔機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用,采用三變頻無極變速調控生產性能穩定。設計先進,結構簡單,操作方便。等三大特色:
1)出面系統:采用單絞龍,大螺徑(北方機器由于加工手段受限一般絞龍很小需要轉速很慢才能出料)半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小絞龍相比的情況下,大大降低攪友轉速,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,不傷面筋,口感較好!并配正副絞龍以保證出面均勻。
2)出餡系統:立式料斗,立式餡絞龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢,實用于決大多數菜飽,肉飽,灌湯飽,奶黃飽,豆沙蓮蓉飽等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料飽仔機餡料容易成團下掉造成飽仔餡料不均勻或出現空飽仔的現象。
3)飽仔成型系統:引進日本先進技術,采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合,防止以前飽仔機做大飽仔成型堵面的現象。9塊進口高分仔材料刀塊充發利用力學原理均衡受力減小磨擦,解決了其它飽仔機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。
4)制品多樣化,可生產各種肉飽、肉菜飽、菜飽、小籠飽、湯飽、水晶飽、圓饅頭、奶黃飽、豆沙飽、叉燒飽、南瓜餅等幾十種飽餡制品。
5)工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定的時期,是理想的設備。
6)本機適用于賓館、飯店、機關、企業食堂、饅頭、飽仔加工廠,早餐工程店及速凍食品廠。
7)提供免費技術培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。