山東省京廣廚業有限公司成立于2012-02-28，坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣，素有“中國廚都”之稱的——興福鎮。地理位置優越、交通便利、工商業發達、產業優勢顯著，優質的外部環境為公司的快速良性發展提供了必要的保障。經營產品范圍為電磁灶、電熱鍋、蒸車、貨架、工作臺。自成立以來發展迅速，業務不斷發展壯大，還成功注冊了昕京廣、鉑斯特品牌。我們始終堅持用戶至上，用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶，堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優質的服務。歡迎新老客戶咨詢合作！

商用電磁爐指的是應用在商業廚房上的電磁爐，其功能原理與家用電磁爐差不多，但是商用電磁爐因其大功率以及特殊的設計構造只出現在餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、企事業單位、火車、輪船等廚房。特別是一些限制使用明火的商用廚房，如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等，商用電磁爐更是不二的選擇。

  山東省京廣廚業有限公司成立于2012-02-28，坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣，素有“中國廚都”之稱的——興福鎮。地理位置優越、交通便利、工商業發達、產業優勢顯著，優質的外部環境為公司的快速良性發展提供了必要的保障。經營產品范圍為電磁灶、電熱鍋、蒸車、貨架、工作臺。我們始終堅持用戶至上，用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶，堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優質的服務。歡迎新老客戶咨詢合作！

電磁爐功率大、熱效率高!安全、環保!操作簡單使用方便!

既然電磁爐擁有這么多優點，那我們在使用時需要注意些什么？

一、電磁爐灶因為加熱速度快，嚴禁空鍋干燒；

二、通電前必須關斷電磁爐灶開關至OFF位；

三、加熱空鍋時選擇較低的功率加熱，且熱鍋時間不可過長以免損壞鍋具；

  山東省京廣廚業有限公司成立于2012-02-28，坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣，素有“中國廚都”之稱的——興福鎮。地理位置優越、交通便利、工商業發達、產業優勢顯著，優質的外部環境為公司的快速良性發展提供了必要的保障。經營產品范圍為電磁灶、電熱鍋、蒸車、貨架、工作臺。自成立以來發展迅速，業務不斷發展壯大，還成功注冊了昕京廣、鉑斯特品牌。我們始終堅持用戶至上，用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶，堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優質的服務。歡迎新老客戶咨詢合作！

商用電磁爐使用省電技巧

1．選用電熱轉換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應原理，使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流，之后產生熱效應，來加熱和烹飪食物。所以，電磁爐應使用導磁性能較好的材料制成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購鍋具時，應選含鐵量多，鍋蓋密封度高為好，同時，所選購的鍋具應是平底的，其面積不小于12cm×12cm，以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。這樣，電磁爐就能達到電熱轉換效率高，烹調速度快的效能。

2．加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，將其分解成小塊或細條。做米飯等時，將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時更要注意，做得過多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費。另外，做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節約許多電能和時間。

3．合理使用各擋功率大功率電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應先采用大功率擋進行加熱，這樣速度快。當鍋內一旦開鍋時，如無特殊的要求，應及時把功率擋調至小擋，以能使鍋內保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬一溢出還會出危險和使鍋底結鍋巴。電磁爐炒菜、煮湯、燒水要多少度電？要看你用多大瓦數來做菜了。每一千瓦是一度電。比如你電磁爐用1000瓦做菜，一個小時就要用一度電。用500瓦做菜就是2小時一度電。50瓦做菜就是20小時一度電。