日本民宿(Minshuku) 主要分為洋式民宿（Pension）和農(nóng)家民宿（Stay home on farm）兩類(lèi)，而洋式民宿和農(nóng)家民宿最i大的不同在經(jīng)營(yíng)者身份及價(jià)位不同：1.經(jīng)營(yíng)者身份：洋式業(yè)者均為民間具有一技之長(zhǎng)的白領(lǐng)階級(jí)轉(zhuǎn)業(yè)投資，并采取全年性專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)，農(nóng)家民宿則有1.公營(yíng)、2.農(nóng)民經(jīng)營(yíng)、3.農(nóng)協(xié)（農(nóng)會(huì)）經(jīng)營(yíng)、4.準(zhǔn)公營(yíng)及5.第三部門(mén)（公、民營(yíng)單位合資）經(jīng)營(yíng)等五種形式，有正業(yè)專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)，也有副業(yè)兼業(yè)經(jīng)營(yíng)，但主要賣(mài)點(diǎn)則在地方特色及體驗(yàn)項(xiàng)目之提供。2.價(jià)位不同：洋式民宿采都會(huì)旅館制（一宿二餐）為收費(fèi)單位。

國(guó)家旅游i局發(fā)布了《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》 ，明確規(guī)范了民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了旅游民宿的定義、評(píng)價(jià)原則、基本要求、管理規(guī)范和等級(jí)劃分條件。《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》于2017年10月1日起實(shí)施。旅游民宿是利用當(dāng)?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。旅游民宿分為二個(gè)等級(jí)，金宿級(jí)、銀宿級(jí)。金宿級(jí)為高等級(jí)，銀宿級(jí)為普通等級(jí)。等級(jí)越高表示接待設(shè)施與服務(wù)品質(zhì)越高。潮宿（潮流民宿是精選的民宿，具有品質(zhì)、服務(wù)、管理等特點(diǎn)）指金宿級(jí)的高等級(jí)民宿。

民宿 在臺(tái)灣的發(fā)展有很長(zhǎng)的歷史，最早大規(guī)模民宿發(fā)展的地區(qū)是墾丁國(guó)家公園，時(shí)間約在1981年左右 ，當(dāng)初是解決住宿不足的問(wèn)題。只是一種簡(jiǎn)單住宿型態(tài)，沒(méi)有導(dǎo)覽或餐飲服務(wù)。起因于游憩區(qū)假日的大飯店旅館住宿供應(yīng)不足或缺乏服務(wù)，或登山旅游借住山區(qū)房舍工寮緣起，有空屋人家因而起意掛起民宿的招牌，或直接到飯店門(mén)口、車(chē)站等地招攬游客，而興起此行業(yè)。1981年原臺(tái)灣省政府原住民行政局在其部落產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃中自訂規(guī)則，進(jìn)行輔導(dǎo)原住民利用空屋與當(dāng)?shù)靥赜协h(huán)境經(jīng)營(yíng)民宿，增加原住民收入。而除了原住民地區(qū)在非原住民地區(qū)，風(fēng)景特定區(qū)、國(guó)家公園內(nèi)及各觀光景點(diǎn)亦有不少人將空置之房舍改建或以新建樓房出租旅客住宿。因民宿主人多半是在地人，藉此進(jìn)而藉勢(shì)推動(dòng)當(dāng)?shù)氐挠^光旅游產(chǎn)業(yè)，同年間農(nóng)委會(huì)大舉鼓吹「?jìng)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)」轉(zhuǎn)型「觀光農(nóng)業(yè)」，進(jìn)一步刺激了民宿發(fā)展，成為臺(tái)灣一個(gè)新興的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。