徐志饃主要以陜西特色小吃為主打項目，而肉夾饃恰恰是陜西最為特色的小吃項目，上萬名乃至十幾萬學(xué)員對徐志饃的評價都是出奇的好！肉夾饃加盟肉夾饃培訓(xùn)主要培訓(xùn)哪些內(nèi)容? 

首先是培訓(xùn)打餅，我們知道，肉夾饃的饃分為好幾類，其中有白吉饃，潼關(guān)肉夾饃，托托饃，這其中的做法都是不一樣的，首先是教您做餅，其次是教您做臘汁肉，從教您選肉開始，在教鹵肉，煮肉的火候，配料的比例等，然后就是教夾肉，這里肯定有很多朋友就有問題了，夾肉還需要教嗎?對了，確實需要教，主要是教大家怎么對成本進(jìn)行控制，既讓用餐者吃的滿意，又讓我們的材料用的最少，從而獲取更多的利潤。徐志饃

售后支持:

總部提供獨具特色的產(chǎn)品和服務(wù)以及營運(yùn)模式，同時總部委派高層人士到加盟店實地督導(dǎo)，協(xié)助解決營運(yùn)中的問題。實時推出新品，全程扶持、一路護(hù)航，助力每位加盟者輕松盈利。

為中小投資者量身定做，投資小，獲利高；而不是“貪大求洋”加重投資者經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和投資風(fēng)險。加入徐志饃組成連鎖網(wǎng)絡(luò)，規(guī)模大，聲勢大，知名度高；而不是小家小戶小字號。

臘汁肉夾饃,是西安馳名的風(fēng)味食品。臘汁肉以豬肉為原料,其歷史可追溯到戰(zhàn)國時代,那時稱“寒肉”,唐代又稱“臘肉”,世代流傳,歷經(jīng)演變。臘汁肉的特點是色亮紅潤、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化、久貯不變,與臘汁豆腐干、雞蛋細(xì)切拼盤,為佐酒好菜。用“虎背鐵圈菊花心”的白吉饃夾著吃,是快餐美食。 

臘汁肉是名優(yōu)傳統(tǒng)小吃。相傳戰(zhàn)國時已有制作,相沿成習(xí),流傳至今。制作方法是:把精選的豬肉放入丁香、蔻仁、良姜、花椒、大料、冰糖、桂皮、紹酒等20多種佐料煮成的陳年湯汁中,用小火燉爛。成品外觀紅潤、鮮嫩,食用時肥而不膩,瘦而不柴,入口即化。通常夾在燒餅中吃,民間稱其為“肉夾饃”。如不夾饃,用來下飯、佐酒皆可。