鳳凰李營養豐富，含糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分，味甘、酸，涼，能清肝熱，生津液，用于肝虛有熱，虛勞骨蒸，胃不足，口中干渴。
鳳凰李味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大bb結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有ln消腫的作用，對肝硬化有輔助zl效果。
1、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大bb結者的食療良品；
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基氵酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于zl肝硬化腹水大有種益；
3、降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；
4、美容養顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
  


 


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