99年全興大曲價格表 濃香型全興大曲價格 52度全興大曲tj招商
喝全興 全國興旺 全家興旺 99年全興大曲老酒詳情介紹:
酒精含量:52%
凈重:500ML
原料與配料:高粱、小麥、水
包裝方式:紙盒
保質期:長期
包裝規格:1*12瓶
產品標準號:GB11859.1-89(優級)
生產日期:1999年
生產廠家:四川省成都全興酒廠
產地:四川成都

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78年人民公社 79年開國大典
86年茅江窖 87年茅漿窖
83年醬香老酒 92年紅標賴茅
92年菊香村賴茅 92年吉祥賴茅
93年鷹標賴茅 97年香港回歸公斤裝賴茅
86年賴茅 93年武陵酒
95年懷酒 95年茅臺窖
00年狀元紅 1*9 00年糊涂酒 1*9
94年扁瓶習酒 94年圓瓶習酒
85年五糧液 87年五糧液
81年五糧液 97年劍南春
98年公斤裝劍南春 83年膠蓋五糧液
52年木塞茅臺 90年盒裝飛仙(五星)茅臺
98年文君酒 01年文君老窖 1*6
03年精質文君 1*6 00年文君頭曲 1*6
00年洋河 1*6 99年宋河 1*6
92年伊川杜康 1*20 92年汝陽杜康 1*20
87年扁瓶杜康 87年瀘州老窖
06年西鳳(水晶) 1*6 06年西鳳(陶瓷) 1*6
06年汾酒 06年竹葉青
88年鴨溪窖 1*20 95年鴨溪窖
93年瀘州特曲 90年董酒
90年古井貢酒 88年習水大曲
93年習水大曲 92年郎酒
99年迎賓郎酒 1*6 02年雙溝
96年四特酒 03年竹葉青(有盒)
98年53度文君 一件12瓶
04年52度雙溝 一件6瓶
98年52度商糧酒, 一件6瓶
98年52度中華醇酒, 一件6瓶
03年52度湘泉酒廠萬年福酒, 一件6瓶,
97年52度貴州特曲, 一件12瓶
99年52度瀘州大曲酒(施可富) 一件12瓶
08年50度西鳳酒(鳳香型) 一件6瓶
07年52度沱牌曲酒, 一件6瓶
2011年52度仙潭酒, 一件6瓶
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成都全興大曲的前身是成都府大曲,據史料記載:全興燒坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠近傳聞,暢銷各地。全興lzh作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的歷史了。
全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產品。1959年被命名為四川省名酒;1958年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎,1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎,1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎。
成都酒業經兩漢的興盛發展,源遠流傳至唐宋時期,早已名酒輩出,僅見于史籍的就有近十種。蜀都府河沿岸,以釀造美酒名揚神州各代的"錦江春"、"水井坊"、"天號陳"、"浣花堂"、"福升全"、"全興成"等名酒坊一脈相承、綿延千年。
"全興成"建號后,繼承福升全的優良傳統,普采名酒之長,把握住"窖池是前提,母糟是基礎,操作是關鍵"的宗旨,對原來的薛濤酒進行加工,創出的新釀統稱全興酒。這酒窖香濃郁,雅倩雋永,加之暑襪街市場環境更好,全興酒的銷量和名氣一下子遠遠超過以前的薛濤酒。
全興大曲酒選用優質高梁為原料,以小麥制成中溫大曲,采用傳統老窖分層堆糟法工藝,經陳年老窖發酵,窖熟糟香,酯化充分,續糟潤糧,翻沙發酵,混蒸混入,掐頭去尾,中溫流酒,量質摘酒,分壇貯存,精心勾兌等工序釀成。全興大曲,酒質呈無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協調,綿甜甘洌,落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。
全興大曲酒的釀造技術經過歷代不斷改進,已經形成了一套完整的操作工藝,酒的風味獨具一格。由于酒質佳美,在當時眾多名酒中sqyz,享有很高的聲譽,因而至今沿用其名。
1950年,當時的川西專賣局贖買了“全興老號”等酒坊,并沿用其傳統技術釀酒,故仍稱“全興大曲”。
全興大曲以高粱為原料,用以小麥制的高溫大曲為糖化發酵劑。該酒對用料嚴格逃選,其獨特的傳統工藝為:用陳年老窖發酵,發釀期60天,面醅部分所蒸餾之酒,因質差另作處理,用作填充料的谷殼,也要充分進行清蒸。蒸酒要掐頭去尾,中流酒也要經鑒定、驗質、貯存、勾兌后,才包裝出廠。
成品酒無色透明,入口清香醇柔,爽凈回甜。其酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自的風格。酒度為59°~60°。