辣椒堿
中文別名: 辣椒素;(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺。
英文名稱: capsaicin
英文別名: Capsaicine; 8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
CAS 號: 404-86-4
分 子 式: C18H27NO3 分子量: 305.41
質量標準: FCC4
外觀性狀: 白色針狀晶體。
含 量: 99(%) (辣椒堿含量)
包 裝: 鋁鉑袋或鋁聽。
介 紹: 辣椒堿(capsaicin,capsaicinoids)是辣椒經抽提、精制而得到的橙色或類白色晶體,其主要成分為辣椒素、辣椒醇、二氫辣椒素及其他多種拉為辣椒素。
產品用途:gd食品調辣、醫藥中間體、化妝品、jf產品等。