公共場所是指人群經(jīng)常聚集、供公眾使用或服務(wù)于人民大眾的活動場所，是人們生活中不可缺少的組成部分，是反應(yīng)一個國家、民族物質(zhì)條件和精神文明的窗口。根據(jù)國務(wù)院1987年4月1日發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》能依法進行衛(wèi)生監(jiān)督的公共場所共7類28種:

1、住宿與交際場所(8種):賓館、飯館、旅館、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。

2、洗浴與美容場所(3種):公共浴室、理發(fā)館、美容院。

3、文化娛樂場所(5種):影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳。

4、體育與游樂場所(3種):體育場(館)、游泳場(館)、公園。

5、文化交流場所(4種):展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。

6、購物場所(2種):商場(店)、書店。

7、就診與交通場所(3種):候診室、候車(機、船)室、公共交通工具(汽車、火車、飛機和輪船)。

它們有共同的衛(wèi)生學(xué)特點:人口相對集中，相互接觸頻繁，流動性大;設(shè)備物品供公眾重復(fù)使用，易污染;健康與非健康個體混雜，易造成疾病特別是傳染病的傳播;從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊、流動性大。 其環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量與整體人群的健康水平關(guān)系極其密切。