DL-酒石酸用途與合成方法

DL-酒石酸又稱2，3-二羥基丁二酸，分子式：C4H6O6nH2O(結晶品：n=1，無水品 n=0),外觀為無色結晶或白色結晶粉末，無嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結晶水，熱至100°C時失掉水。在空氣中穩定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20°C)，乙醚中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01(25°C)。 廣泛用于食品工業，如作為啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。

化學性質 無色晶體。 
用途 用于制造酒石酸鹽類，在電鍍曬圖中用作pH穩定劑，食品工業用作酸味劑，工業上主要用作絡合劑，也可用于醫藥
用途 用作實驗試劑、掩蔽劑及啤酒發泡劑，也用于鞣革工業
用途 廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業。如作為啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用。

DL-酒石酸用途與合成方法   公司主營各種藥用原料,輔料產品：
碳酸氫鈉,水楊酸,水楊酸鈉,硫酸鋅,鹽酸金剛烷胺,灰黃霉素,硫酸新霉素,lv霉素,磺胺嘧啶銀,氨苯砜,阿拉伯膠,海藻酸鈉,蔗糖硬脂酸酯,聚山梨酯80,羥苯乙酯,磷酸二氫鈉,煙酰胺，羥丙級倍他環糊精,黃凡士林,白凡士林,黃蜂蠟,白蜂蠟,亞硫酸氫鈉,枸櫞酸,枸櫞酸鈉,枸櫞酸鉀,交聯羧甲基纖維素鈉,磷酸二氫鉀,硬脂酸,磷酸氫二鉀三水化合物,磷酸氫二鉀,磷酸氫二鈉,DL酒石酸,尼泊金乙酯,醋酸鈉,乳膏基質,橙皮酊,維生素E油,lv化鉀,lv化鈉,無水亞硫酸氫鈉,蓖麻油,預膠化淀粉,藥用甘油,十八醇,硼酸粉,硼砂粉,丙二醇,苯甲酸,苯甲酸鈉,羊毛脂,月桂氮卓酮,羊毛脂,糊精等原料藥,藥用輔料。