麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-1，4糖苷鍵連接起來的雙糖，異麥芽糖（Isomaltose）則是兩個葡萄糖分子以α-1，6糖苷鍵連接起來的雙糖。由于分子構象不同，所以，為區別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常，麥芽糖容易被酵母所發酵，異麥芽糖不被酵母所發酵，異麥芽糖系非發酵性低聚糖。CAS:499-40-1,分子式 C12H22O11 分子量342.30
≥97 % 100mg / 1100元 現貨
分子式：C12H22O11= 342.30
Specific Rotation： +119.5 ～ +121.5
(C=3, H2O)
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1：Merck層析板，1.05747.0001 silica gel 60 f254 silanized 25TLC plates20*20cm
2：國產乙酸標準品
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CN12S05-2546WT，DN12S05-2546WT，JH08S04-1546WT，JL08S04-2546WT，JM08S04-1546WT
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5：
8025 TSK-gel GMPWXL 7.8*300mm
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6：Waters Oasis MCX萃取小柱，3cc(60mg)，貨號：186000254
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