抗氧化能力檢測試劑盒
1.自由基(DPPH)qc能力測試試劑盒
測定原理
DPPH自由基是一種較穩定的含氮自由基,有一個單電子,在517nm下有強吸收,如果有其他物質提供一個電子使此單電子配對,其吸收會消失褪色,褪色程度與接受電子的量呈正比。即反應物qc氮自由基的能力與試劑在517nm的吸光值成反比。
方法
A001-96T 分光光度計法,A001-96T 酶標板法
2.
測定原理
該方法利用NADH-PMS-NBT為超氧陰離子(O2·-)生成系統,超氧陰離子qc劑能減少NBT的藍色。通過檢測560nm處吸光值可判斷體系中還原物質的還原能力。
方法
A002-96T 分光光度計法,A002-96T 酶標板法
3.
測定原理
還原力測定是以普魯士藍Fe4(Fe(CN)6)生成量為指標,抗氧化劑能將K3[Fe(CN)6]還原,再利用亞鐵離子生成普魯士藍,該物質在700nm處有{zd0}吸收峰。吸光值越大,表明樣品還原力越強。
方法
A003-96T 分光光度計法,A003-96T 酶標板法
4.
測定原理
福林酚試劑氧化多酚中-OH基團并使其顯藍色,藍色的深淺與多酚的含量成正相關,沒食子酸一般在該方法中被默認為標準物質,采用沒食子酸溶液制作標準曲線,然后將多酚含量表示為等價沒食子酸的量,即可求得待測樣品中總多酚含量.
方法
C001-96T 分光光度計法,C001-96T 酶標板法
5.
測定原理
黃酮中處于相鄰位的羰基、羥基可以共同絡合金屬而顯色。在中性或弱堿性及亞硝酸鈉存在條件下,黃酮類化合物與鋁鹽生成螯和物,加入堿溶液后顯紅橙色,在510nm處有{zd0}吸收峰。蘆丁是公認的黃酮類化合物,常被用作標準品。
方法
C002-96T 分光光度計法,C002-96T 酶標板法
提供大量以上抗氧化能力檢測試劑盒,歡迎咨詢下單!
Shanghai HuicH Biotech Co.,Ltd.
上海惠誠生物2010年至今專注于食品檢測方面的標準品 ,優勢品牌系列:
上?;菡\生物優勢品牌,歡迎咨詢下單!
yw: TRC LGC USP LKT Focus
植提標準品: Extrasynthese PhytoLab Chromadex CaroteNature
糖類: Elicityl TDB Ludger Megazyme
脂類: Nu-Chek Larodan Avanti Matreya
其他: TCI ERM Wako Jackson Cayman laysan
歡迎咨詢下單,021-60498804,QQ:2971670858