不少人在購買雜糧的時候都會選擇混合雜糧,因為購買了混合雜糧里面會含有很多的不同糧食,這樣就可以滿足我們對于營養成分的需求了,還會有不同的口感,那么經常吃一些混合雜糧也會有增強體質的作用,還可以加速我們的腸胃蠕動zlbb,那么現在我們就來了解一下混合雜糧的營養成分吧。
混合雜糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質;小米富含色氨酸、胡蘿卜素;豆類富含優質蛋白;高粱富含脂肪酸及豐富的鐵;薯類含胡蘿卜素和維生素C。此外,粗糧還有jf之功效。如玉米還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對于jf非常有利。
粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細糧有助于糖尿病患者控制血糖,研究表明,進食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米,減少24小時內血糖波動,降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
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