中文名稱: 亞油酸乙酯
中文同義詞: (Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸乙酯;十八碳-6,9-二烯酸乙酯;十八碳-9,12-二烯酸乙酯;十八碳二烯-[9,12]-酸乙酯;亞油酸乙酯;十八碳-9,12-二乙烯乙酯;9,12-十八碳二烯酸乙酯;亞麻油酸乙酯
英文名稱: ETHYL LINOLEATE
CAS號: 544-35-4
分子式: C20H36O2
分子量: 308.5
EINECS號: 208-868-4
沸點 224 °C17 mm Hg(lit.)
密度 0.876 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.455(lit.)
化學性質 無色至淺黃色油狀液體。沸點212℃（1.6kPa），175℃（0.33千帕），133℃（0.133千帕），相對密度0.8865（20/4℃），折射率1.4675。不溶于水，溶于乙醇、乙醚，與N，N-二甲基甲酰胺、脂肪族溶劑和油類等混溶。在空氣中氧化穩定性比亞滑酸強。
用途 亞油酸乙酯和亞油酸一樣都有降低膽固醇和血脂的作用，可預防或減輕脈粥樣硬化癥。亞油酸乙酯的副反應比亞油酸輕得多。也可作為脈通的原料。