睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐    咨詢電話：15151575533      

蘇州威特子節能科有限公司是一集科研、設計、造、 售及7583949034全廚房磁加熱設備設計與安裝的高科企。  

我公司擁有一批子工程師和術人員，經過多年努力，目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品，具有先進術平的大功率磁加熱設備，科學的管理體、完善的售后，為您造可靠的節能產品。    

威特子節能科有限公司研的商磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱，公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產工藝、料精良，使設備在長時間使狀態下能正常穩定工，具有較強的市競爭能力，贏得了廣大戶的青睞和有關部的認可!   勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

蘇州威特子節能科有限公司

聯 系 人：先

手機號碼：15151575533    18662237338

熱    線：400-006-4665

傳    真：0512-58977395

    話：0512-58977395

Email  ：1483217180@

網址： 

地    址：中國江蘇張港市經濟區(南區)華塘路北側1號

商磁爐的定義

       商磁爐顧名思義指的是應在商廚房的磁爐，如餐飲的飯店、酒樓、工廠、校、機關、蔀隊、企事位、火車、輪船等商廚房，特別適限使明火的所有商廚房：如貨商、地下室、地下商、鐵路車輛、油、航空等。那么商磁爐的功率大小也與庭當然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的磁爐（灶）；

       另外由于商磁爐具備了節能、環、安全、舒適、無明火、于廚師健康、加熱時間短、炒菜等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

      商磁爐為商廚房市{zx1}明的一種新型爐（灶）具。其特殊的工原理破了傳統的明火烹調方式，采磁感應流（又稱渦流）的加熱原理，磁爐熱源的產是通過子線路板組成部分產高頻流，由整流路將50 HZ /60HZ的交流變成直流壓，再經過控路將直流壓轉換成頻率為20-40KHz的高頻流，通過螺旋狀的磁感應圈，形成高頻交變磁，當磁內的磁力線通過屬器皿（導磁又稱導材料）加熱部位屬體內產交變的流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、擦而產熱能使器具本身高速熱，從而將能轉換為熱能，來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。

       商磁爐采高頻磁感應加熱術的原理，是通過整流路將交流整流變成直流，再將直流轉換成頻率為20-40KHz的高頻高壓流。流通過磁感應線圈時，會產磁，磁內的磁力線通過被加熱的屬容器，就會在容器表面產強大的渦流，使容器本身速熱，并迅速高容器內物質的溫度，達到加熱目的。由于感應線圈與被加熱屬并不直接接觸，能量通過磁感應進傳遞，熱效率高達90%。

睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐成本是不是很高呢？柴油灶1小時本的成本是在燒7升油大概40多元，磁灶1小時耗15個瓦，滿負荷工12元左右，它兩個的差價節能75%左右。這就是為什么，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐不銹鋼材料造，結實厚重，零部件材質優良，故而堅固耐。第四：全能商磁爐結了中西廚具的特點，使商磁爐煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。加，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐店的老板非常關心的就是這一點。傳統的明火烹飪方式，長時間使一般是不會降火力的，只要充，就不會降火力，而商磁爐說到是器產品，如果配置低，連續多個小，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐應專鍋具身速熱產高溫，于加工烹飪食物！不同點：1、在交流的承接轉化處理術：全橋：采雙路驅動術，雙igbt逆變模塊分別承接轉化交流的。

睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐到加工烹飪食物的目的。不同點：1、在功率段表現：全橋：應檔位功率分配清晰、明確，應迅速半橋：應檔位功率分配較模糊，應相理2、在熱面表現：全橋：，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐0v功率:18kw25kw30kw商磁爐與燃氣灶到誰好隨著人們活平的不斷高，工藝的不斷升，各種各樣的器始進入到人們的活中去。其中大，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐已經向化方向展，大有趨勢整和替的意向。同時相較于，云廚近來多數也使商磁爐，大部分庭應磁爐炒菜不理想。除了智能兩者均達到相當，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐害呢?這個大可能都擔心：鍋具空燒會引起微晶玻離面板變黃,干燒是檢測溫度達到某個值后來進護的,而因為微晶玻璃板的間隔,不可能很靈敏,所以平時時注意一定不要。

睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐w之間的磁爐（灶）；另外由于具備了節能、環、安全、舒適、無明火、于廚師健康、加熱時間短、炒菜等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。與磁，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐不同的分類方式a、壓分：380v、220vb、功能分：炒爐、平爐、蒸爐、湯爐、煲爐、炸爐、煮面爐c、功率分：3kw，5kw，8kw，12kw，15kw，，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐20kw，25kw，30kw，45kw，50kw，60kw。d、同時工位分：個，雙個，三個，四個，五個，六個（如炒爐，有頭，雙頭。煲仔爐，有8個的也有，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐年環節能的政策之下，商器顯得尤為突，一下以國內品云廚商磁爐為例。　　穩定性跟安全性　　商機型追求很高的穩定性，其在同等的條件下適應能力強于機。

睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐房整體更美觀。商磁爐的高頻磁加熱系統的優點介紹：1、大幅度節約能現階段的塑料機械料筒所的加熱方式為傳統的熱圈加熱，通過接觸傳導方式把熱量傳到料筒，，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐已經向化方向展，大有趨勢整和替的意向。同時相較于，云廚近來多數也使商磁爐，大部分庭應磁爐炒菜不理想。除了智能兩者均達到相當，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐那么苛刻。云廚市研究數據顯示使商器的均為大型餐飲和工廠，以及不能使明火的火車等方面，普及受眾方面不及廣泛，由于體積限，多數只能網絡售或是理，，睿灶臺式凹面磁爐|商大功率磁爐品-睿灶磁爐傳統爐具熱爐、柴油爐、石油氣爐、氣爐及飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿部后加熱鍋內食物，另有部熱能耗在燃燒空氣，熱能率在40%-60%之間，熱能損耗大。