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湖南康琪壹佰生物科技有限是湖南省**一家活性酶代加工,活性酶固體飲料綜合科研、生產、銷售、連鎖專賣和售后服務為一體并通過GMP體系認證的高新技術致力于各類袋泡茶、養生茶、保健茶、固體飲料：酵素粉，代餐粉、果蔬粉、白蕓豆固體飲料、黑枸杞固體飲料、膠原蛋白固體飲，益生菌粉，保健口服液、各類藍帽軟膠囊等專業0EM貼牌服務，開發了多種整合當今流行的固體飲料、口服液、保健食品軟膠囊，以及各類劑型。我們生產的每一個產品在出廠前都須接受嚴格的質檢程度**產品品質。在生產過程中，為**飲料的口感與配方的穩定性。
生產基地擁有各類高技術專業人才，能夠快速為客戶完成個性配方，市場策劃等工作，為客戶節省產品研發費用，縮短產品研發時間。為客戶提供xjb的工廠資源，讓客戶集中精力專注銷售市場。包您找到您滿意的生產。
質量管量：十萬級車間，凈潔區面積10000平方米；片劑生產能力—日產100萬片；粉劑生產能力—日產5噸；顆粒劑生產能力—日產2噸；口服液生產能力—日產20萬支。
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研制一種有機硒含量豐富，氨基酸組成完善，含有 一定量的牛磺酸、糖原、Zn等活性物質且腥味較小、易于被消費者所接受的富硒牡蠣蛋白固體飲料。主要研究內容如下： 1.研究了四種蛋白酶對太平洋牡蠣(Crassostrea gigas)的酶解**及酶解液中活性物質含量隨酶解時間的變化，確定了太平洋牡蠣的*優酶解工藝。結果表明枯草桿菌中性蛋白酶的水解程度*高，其次為風 味蛋白酶，木瓜蛋白酶和菠蘿蛋白酶的水解程度較低；其蛋白回收率分別為：中性蛋白酶79.9％，風味蛋白酶53.7％，木瓜蛋白酶52.0％，菠蘿蛋白酶 46.9％。對四種蛋白酶解液的感官評定結果...
新疆杏子為原料,對加工品種選擇、果肉防褐變、工藝步驟、沖調穩定性以及全程質量控制體系進行了系統研究,為杏子固體飲料產品的工業開發提供了翔實的實驗依據。主要研究結果如下： 1新疆杏加工特性的選擇 對我國新疆部分主栽品種的加工特性進行了評價,并結合杏子加工企業的現狀,*終確定賽買提、黑葉杏和駱駝黃為杏子固體飲料加工*適合品種。通過對杏子品種加工品質特性的分析,建立了杏子固體飲料加工專用品種品質評價指標：果肉含量在80%以上、可溶性固形物14.5以上,糖酸比在6.50以上,且杏子色澤為淺黃色、橙黃色。 2多酚氧化酶及活性抑制研究 多酚氧化酶(PP0)是引起杏子果肉褐變的主要因素。研究表明：杏子果肉中多酚氧化酶的*適作用pH值為5.0,*適作用溫度為40℃。因此確定抑制杏子果肉的褐變條件是：控制pH 3.0以下,選用4 mmol/L維生素C與8 mmol/L檸檬酸復配可以將相對酶活性抑制在20%以下。溫度90℃處理6 min以上或100℃處理4 min,可以wq抑制杏子PP0活性。高壓二氧化碳處理杏子PP0,采用40 MPa處理30min或30MPa處理45 min幾乎可以wq抑制杏子PP0活性。 3噴霧干燥杏子固體飲料加工工藝 制定了杏子固體飲料的生產工藝路線,主要步驟有前處理
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