臨沂學(xué)蛋糕培訓(xùn)班 臨沂甜點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)班 臨沂蛋糕店培訓(xùn)學(xué)校
工作室創(chuàng)業(yè)
☆ 基礎(chǔ)工具應(yīng)用
奶油品類講解，奶油打發(fā)實(shí)操
裱花工具實(shí)操，機(jī)器設(shè)備使用保養(yǎng)
圓弧抹面練習(xí)，戚風(fēng)蛋糕理論
蛋糕抹面、刮板使用、加高蛋糕抹面練習(xí)
☆ 奶油調(diào)色講解及實(shí)操
可可/抹茶/開心果口味香緹奶油制作
原味戚風(fēng)、可可戚風(fēng)講解制作
☆ 咸奶油蛋糕制作，芭比娃娃練習(xí)與成品制作
芝士轉(zhuǎn)印配方講解，巧克力調(diào)溫講解，艾素糖調(diào)溫講解，配件制作及使用
☆ 戚風(fēng)蛋糕講解，學(xué)員成品親手實(shí)操
咖啡戚風(fēng)制作與講解，伯爵紅茶戚風(fēng)蛋糕胚制作，芝士轉(zhuǎn)印蛋糕成品制作
芝士、巧克力淋面，色彩理論操作淋面蛋糕制作
☆ 淋面/色彩/制作
Ins淋面蛋糕成品制豆沙霜理論及制作
講解裱花嘴的修改及使用細(xì)節(jié)
練習(xí)制作自然系花朵
牡丹花/毛茛/臘梅/藍(lán)盆花
☆ 自然系花朵練習(xí)
芍藥/繡球/寒丁子/奧斯汀/配花練習(xí)：滿天星/松果/棉花/羽扁豆/穗花婆婆納
☆ 結(jié)業(yè)成品制作
意式奶油霜講解及制作
☆ 學(xué)員畢業(yè)考試
漸變花色演示及制作 海綿蛋糕胚制作
6寸成品韓式蛋糕制作
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臨沂晴轉(zhuǎn)甜西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東晴轉(zhuǎn)甜餐飲管理有限公司，公司旗下品牌“晴轉(zhuǎn)甜”秉承gd產(chǎn)品技藝，從2009年起開設(shè)烘焙、蛋糕、西點(diǎn)、面包等職業(yè)技能培訓(xùn)，為全國烘焙行業(yè)酒店、餅店輸送大量優(yōu)質(zhì)高管及技術(shù)人才，除此之外還有數(shù)以千計(jì)開店創(chuàng)業(yè)及私房蛋糕工作室創(chuàng)業(yè)成功者。 晴轉(zhuǎn)甜學(xué)院致力于產(chǎn)品創(chuàng)新，并將所有研究的新技術(shù)應(yīng)用于平日教學(xué)，同時(shí)對畢業(yè)的學(xué)員進(jìn)行輔助指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)員能夠通過產(chǎn)品看透烘焙創(chuàng)業(yè)的格局與現(xiàn)狀，了解并學(xué)會(huì)制作產(chǎn)品、掌握烘焙市場的熱銷產(chǎn)品方向，并舉一反三，自主制造出熱門款式。使得每個(gè)學(xué)員在學(xué)成后能夠迅速進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營。學(xué)院經(jīng)過多年來的口碑沉淀，在烘焙行業(yè)業(yè)內(nèi)獲得極大認(rèn)可。晴轉(zhuǎn)甜采用世界各地的優(yōu)質(zhì)食材進(jìn)行專業(yè)蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)；毫無保留傳授與傳承烘焙、蛋糕、西點(diǎn)實(shí)踐技術(shù)與技巧。全心投入讓每一位晴轉(zhuǎn)甜烘焙學(xué)員獲得技術(shù)進(jìn)步與飛躍。選擇晴轉(zhuǎn)甜，資深名師小班授課，祝你創(chuàng)業(yè)成功！
晴轉(zhuǎn)甜西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)院，專注于你的目標(biāo)烘焙培訓(xùn)，甜品培訓(xùn)做積極的人、蛋糕培訓(xùn)相信就在你身邊。飲品培訓(xùn)不要讓其他事情分心了你的目標(biāo)，面包培訓(xùn)這些都無助于實(shí)現(xiàn)你的目標(biāo)，我們需要一種危機(jī)，來實(shí)現(xiàn)人生的{zd0}價(jià)值。烘焙行業(yè)是目前{zj1}有發(fā)展前景的行業(yè)，烘焙已經(jīng)遠(yuǎn)不止是一門技能，更多的是一種享受。法式甜品是蛋糕烘焙培訓(xùn)中的重要課程，越來越多的人熱愛于法式甜品，美味的法式甜品俘虜人心。如果你對烘焙有著高度的興趣，就讓”晴轉(zhuǎn)甜烘焙學(xué)院”燃燒你的熱情吧！在健康、美味追求之余，消費(fèi)者對于“品質(zhì)”、“身份”的追求也日益強(qiáng)烈，因此，在同質(zhì)化的產(chǎn)品環(huán)境中脫穎而出，在激烈的市場競爭中突出重圍，打造出個(gè)性鮮明、文化深刻的品牌形象，是晴轉(zhuǎn)甜烘焙學(xué)院長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。
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