山東科弘是一家專注微波能解凍技術的開發與應用，從業多年，在微波解凍設備行業擁有一定的地位。為需求冷凍肉類，雞肉，牛肉，豬肉，羊肉解凍的要求提供一站式解決方案。微波回溫解凍具有生產成本低，效率高，產品無xj滋生是其他工藝方法所無法比擬的。設備采用全不銹鋼制造，符合食品生產標準。
微波解凍機性能及優點
微波解凍機針對冷凍食材肉類，魚類，雞肉，牛肉類、水果解凍和冷凍制品解凍連續處理系統。自然解凍和水解凍都會有血水流出，肉損率在5-10%，微波解凍無血水流出，肉損率小于1%。微波解凍相對于自然解凍、水解凍有不可替代的優勢，微波解凍的肉制品外觀和鮮肉保持一致，微波解凍設備采用全不銹鋼材質，符合食品級要求，設備連續運行，可靠性高，微波特制微波激勵腔，不但提高微波效率同時延長了磁控管的壽命。只需要配電和少量冷卻循環水，無須其它特殊條件，可連續24小時工作。
微波解凍產品用途
微波解凍處理能力與肉的品質有關，即與肉質的介電常數有關。肉質越肥處理量越大，對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。微波解凍不需要熱傳導過程，解凍快，提高生產效率，大大縮短解凍時間。微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好，不會出現外熱內冷的現象。物料營養成分不散失。微波解凍通過熱效應和生物效應，能保持解凍物料的口味，顏色，營養成份不受破壞。
微波解凍機途技術參數
電源：三相五線 380±10% 50Hz±1%
微波頻率：915±25MHz
微波輸入功率：≤32KVA
微波輸出功率：≥20KW（連續可調）
進出料口高度：140mm
傳輸帶寬度：800 mm
傳輸速度：0.5～5m/min
微波箱體尺寸：600mmx400mmx150mm
微波外型尺寸：約8400×2400×2800 mm
微波解凍相對于自然解凍、水解凍有不可替代的優勢，微波解凍具有解凍不化凍的特點，微波解凍產量量達到1.5噸/小時， 肉類易切割，只需要配電和少量冷卻循環水，無須其它特殊條件，微波解凍完的肉類或海鮮產品在色澤和口感上跟解凍前wq一樣，微波解凍不會對產品造成任何損害和流失，但由于冰和水的介電常數不同，因此微波解凍必須控制在0度以下，微波解凍的肉類適合于大型進口肉制品加工廠，從零下18度解凍到零下5度到0度，視個體體積大小僅需5-20分鐘，整個過程控制在零度以下，不會對產品品質造成任何影響。微波解凍設備設備特點：解凍速度快，效率高；不受解凍物體形狀限制；設備運行成本低，設備運行無需耗材，運行成本低。
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