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鄭州碩源生物科技有限公司

鄭州碩源生物科技有限公司成立于2006年，是一家集研發、貿易為一體的綜合性高新技術企業。公司以“質量、誠信、服務”為宗旨，經過十年來的快速發展，迅速成為河南省知名的食品化工企業，公司的產品和服務得到了無數客戶的認可。目前主要經營范圍包括甜味劑、增稠劑、防腐劑、營養強化劑、酸度調節劑、穩定和凝固劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、食用香精香辛料、食用消毒劑等系列產品。公司廠區坐落于鄭州市高新技術開發區慧蘭路，公司地址位于鄭州市二七區航海路連云路交叉口航海廣場A座13層

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L阿拉伯糖作為一種低熱量的甜味劑, 已批準列入健康食品添加劑。 L阿拉伯糖{zj1}代表性的生理作用是有選擇性地影響小腸二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，從而抑制蔗糖的吸收。 據報道, 添加3.5%L阿拉伯糖，可以抑制60—70%蔗糖的吸收，同時也抑制了血糖值少升高約50%。 美將伯糖屬于五碳醛糖，L阿拉伯糖是一種沒有熱量的tr合成的甜料，抑制因攝入蔗糖而導致的血糖升高，因此L阿拉伯糖可以抑制

用生物法從水果皮殼、玉米芯等植物纖維中提取L阿拉伯糖，將L阿拉伯糖作為新資源食品率先在國內推廣，應用于降糖、jf領域。 L阿拉伯糖作為新興的健康糖，在乳制品、糕點、面包、兒童食品、冰淇淋、飲料、甜點/巧克力/家用蔗糖等食品中得到廣泛應用

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