巴氏sj機特點：

本機以熱水為介質，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調速、噪音低、運行平穩(wěn)，可根據(jù)產品的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱，特別適合連續(xù)蒸煮作業(yè)。設備采用手自控溫系統(tǒng)，水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調，水浴式巴氏sj功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中，提供了對物品的（果蔬漂燙殺青）巴氏sj，更有效地對產品進行護色處理，雙層網(wǎng)帶式設計可將物料全部壓制在水中，避免物料因浮力造成的漂燙不徹底。設備帶有機械提升臂可以把整個槽體提升起來便于網(wǎng)帶底部和設備的清洗。上蓋處帶有水密封裝置，可以避免蒸汽在間隙間泄露。可調速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產品的（果蔬漂燙殺青）巴氏sj時間，合格的完成產品的連續(xù)（果蔬漂燙殺青）巴氏sj工藝。

適用范圍：

巴氏sj機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的mj。巴氏sj機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

sj的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，xj繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，xj就會死亡。不同的xj有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏xd其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經巴氏xd后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的xj或xj芽孢，

秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶{dy}”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。選擇我們的理由——因為專業(yè)，所以信任！公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來電函洽談業(yè)務！