牛肉罐頭sj鍋 罐裝食品高溫高壓sj釜是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌sj的食品，可以使用多種不同的sj鍋系統(tǒng)。sj鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。sj是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，sj技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。
牛肉罐頭sj鍋 罐裝食品高溫高壓sj釜設(shè)備特點：
轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無死角sj鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了sj鍋內(nèi)從升溫、sj、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達到了理想的sj效果。
升溫速度快，sj時間短本機采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行sj鍋mj，從而縮短了升溫時間。sj鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
sj精度高本機采用的技術(shù)及先進的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式sj，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、sj時間、進汽、排汽、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風味。
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