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食品級甘氨酸
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食品級甘氨酸

食品級甘氨酸

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河北廣瑞牧業有限公司
15230178750
河北趙縣
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河北廣瑞牧業有限公司

廣瑞公司成立于2014年，下設廣瑞生物及廣瑞牧業兩家銷售公司，是一家集甘氨酸以及螯合物，胍基乙酸的研發，生產，銷售，服務為一體的大型生產企業，位于河北省石家莊市趙縣生物產業園，占地3萬多平米，建筑面積7千多平米，廣瑞公司以研發為源頭，以生產為基礎，以銷售為導向，以服務為宗旨，來領引氨基酸行業的發展方向。
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用作生化試劑，用于醫藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業用作md脫碳劑；

營養增補劑。主要用于調味等方面；

對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，添加量1%～2%；

抗氧化作用（利用其金屬螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3～4倍；

為使焙烤食品中的豬油穩定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%；

速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時可起調味作用；

對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用，添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%；

按我國GB 2760—96規定可用作香料。

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