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爬蝦在中國大陸地區(qū)的正式名稱寫作“蝦蛄”也叫皮皮蝦,爬蝦是一種營養(yǎng)豐富、價(jià)值極高的海味食品。自己在家做皮皮蝦,常把它蒸煮,然后蘸著醬汁食用。當(dāng)然,它還可以炒,可以腌制,味道同樣鮮美!而且,皮皮蝦的營養(yǎng)價(jià)值也很不錯,它所含有的營養(yǎng)物質(zhì)種類多樣,非常全面,對于人體有很好的保健左右。
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