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諸城市萬宏機械有限公司

諸城市萬宏機械有限公司是一家專業生產食品加工設備,食品蒸煮鹵煮設備,漂燙加工設備,食品炒制設備,食品設備,清洗風干設備,肉食加工類設備的企業,公司建有完善的質量保證體系和專業的售后服務體系,產品嚴把質量關,有專業的技術團隊為客戶量身定制符合食品生產工藝的設備。 主要產品有:全自動行星攪拌炒鍋,夾層鍋(鹵煮鍋),壓力蒸煮鍋,各種餡料炒鍋,清洗流水線,風干線,真空包裝機,切丁機,煙熏爐,滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,絞(刨)肉機等各種食品深加工設備,廣泛用于各種食品加工,農副產品加工及化工,醫藥等行業的生產。可滿足各大,中,小企業的生產需求,產品暢銷全國各地。 公司注重提升員工素質和專業技能,始終保持食品深加工,食品及肉類食品生產設備技術的不斷更新和完善,以滿足客戶的需求。 我們將秉持“健康發展,科技創新,質量過硬,誠信共贏”的計劃方針,以更的技術工業裝備,客戶為先的專業態度,完善的職業體系,推動我國食品設備行業健康發展。
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切丁機是一種機器,適用于脫水蔬菜速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉換。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成傳動系統和電器控制系統組成。

切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統和電器控制系統組成。

 切丁機材料選用必須符合食品衛生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

 

仔細檢查切丁機是否存在缺、損、松問題,確保機器處于完好狀態。

檢查殼體內是否有異物存在,將殼體內異物,否則容易引起刀片的損壞。

 清理操作場地,檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符,接地標志處是否可靠連接地線。合上開關,按下“開”按鈕,檢查轉向是否正確(面對推料撥盤,推料撥盤逆時針方向旋轉為正確),否則,切斷電源調整接線。

接通水源,以備使用。

操作使用

首先,應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應不超過100mm,如果大于此直徑須分塊。

 按下啟動按鈕電機運轉。(如上蓋未壓合在機架上,不能壓合開關XK,線路不通,電機不能運轉)

 將被切物料從料斗均勻連續投入進料斗中,在推料撥盤的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤切絲刀切成條狀,被橫切斷刀切成方塊。

 切丁機規格的調整:是通過調整切片厚度,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。

機器工作時,切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發生危險。

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