全自動多頭攪拌炒鍋
以燃氣加熱、電磁加熱為熱源,升溫速度快,溫度高,受熱面積大,受熱均勻,液料沸騰時間短。
燃氣加熱:配置獨特的節能燃燒器,燃燒充分、熱效率高、節能環保,并配置耐熱保溫裝置,使用更節能,效率可達70%以上。
電磁加熱:升溫迅速,溫度可控,穩定可靠,兼顧到產品的色香味,比普通電加熱節電20%—30%,節能環保無污染,改善工作環境和衛生狀況。
采用6爪雙行星攪拌,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,符合食品生產要求。
刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
特殊的行星攪拌使攪拌徹底、更均勻,360°無死角;變頻調速,采用公轉與自轉相結合的方式
全自動液壓傾翻鍋體,實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,倒料無死角,易于清洗,節省人力,降低勞動強度。
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