郭坤亮博士坤亮柔雅醬香酒53度
郭坤亮,中國白酒發酵工程學博士后,被譽為 “柔雅醬香之父”!有著31年茅臺科研履歷,是中國仁懷市醬酒產業協會會長。
他在尊重傳統醬香工藝的基礎上,結合了現代生物研究不斷進行推陳出新,才釀造出這一款佳釀。坤亮柔雅醬香酒53度批發團購19924580618
1年的生產周期,2次投料,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒。這一串簡單的數字背后,體現出的卻是歷經千傳承與沉淀的結晶。
坤亮酒選用紅纓子高粱和小麥為原料,2次投料,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒。支鏈淀粉含量達88%以上,有利于大曲坤沙工藝的多輪次翻烤。
釀好的酒封壇存于自然醬酒溶洞!歷經時間的洗禮,歲月的沉淀,酒在時光里接受蝶變,變得醇厚。
剛打開蓋子,清冽的酒香就融入空氣,仿佛置身于酒窖,這時喝上一口,讓酒水滑過味蕾,穿過喉嚨,醬香瞬間迸發,籠罩唇齒。