郭坤亮博士坤亮柔雅醬香酒53度

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郭坤亮博士坤亮柔雅醬香酒53度

郭坤亮，中國白酒發(fā)酵工程學(xué)博士后，被譽(yù)為 “柔雅醬香之父”！有著31年茅臺科研履歷，是中國仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長。

他在尊重傳統(tǒng)醬香工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合了現(xiàn)代生物研究不斷進(jìn)行推陳出新，才釀造出這一款佳釀。坤亮柔雅醬香酒53度批發(fā)團(tuán)購19924580618

1年的生產(chǎn)周期，2次投料，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。這一串簡單的數(shù)字背后，體現(xiàn)出的卻是歷經(jīng)千傳承與沉淀的結(jié)晶。

坤亮酒選用紅纓子高粱和小麥為原料，2次投料，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，有利于大曲坤沙工藝的多輪次翻烤。

釀好的酒封壇存于自然醬酒溶洞！歷經(jīng)時間的洗禮，歲月的沉淀，酒在時光里接受蝶變，變得醇厚。

剛打開蓋子，清冽的酒香就融入空氣，仿佛置身于酒窖，這時喝上一口，讓酒水滑過味蕾，穿過喉嚨，醬香瞬間迸發(fā)，籠罩唇齒。

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