史密力維公司引進傳統釀酒工藝,國內自主研發了精釀啤酒設備,可以滿足不同消費群體、不同口味的需求;使原本復雜、繁瑣的操作方法變得簡單,生產出純營養型鮮啤酒,無需過濾和高溫,從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養成份,由初始的麥芽粉碎環節,在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。發酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。為中小投資者提供了就業機會和致富良機,適合個人、集體、企業投資建設小型啤酒廠、精釀啤酒廠。
啤酒廠的基本設備清單 原料處理設備:包括麥芽倉、麥芽破碎機、輸送帶等。 釀造設備:包括糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、旋沉槽、麥糟罐等。 發酵設備:包括發酵罐、溫度控制系統、二氧化碳系統等。 過濾設備:包括過濾器、離心機、過濾機、瞬殺系統等。 瓶裝設備:包括瓶洗機、灌裝機、貼標機等。 輔助設備:包括蒸汽鍋爐、壓縮空氣機、制冷機、水處理、CIP等。
技術支持:
1.根據客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產現場的平面布置、設備設計、制造、安裝、調試、培訓等
2.為保證產品的運行安全,設備在加工完畢后全部由質檢人員檢驗合格后方可出廠;設備運輸至現場后,我們的工程師免費為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產人員就設備的工作原理、操作規程及維護方式進行詳細講解和培訓,使其在20天內基本達到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設備包括教學設備在類,設備主體保修10年以上,免費傳授釀酒技術。
3.供應常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機、灌裝機和貼標機等。
售后服務模式:
免費現場設計,安裝調試自釀啤酒設備釀制啤酒。
免費轉讓自釀啤酒設備技術及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設備主體設備免費保修10年
提供終身維修服務,保證各地用戶及時得到服務
終身技術服務,供應釀酒器具及啤酒設備配件。