枸櫞酸鈉JuyuansuannaSodium Citrate
    C6H5Na3O7·2H2O 294.10 
    本品為2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸鈉二水合物。按干燥品計算，含C6H5Na3O7不得少于99.0%。
    【性狀】 本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；無臭；在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風化性。
    本品在水中易溶，在乙醇中不溶。
    【鑒別】 本品顯鈉鹽與枸櫞酸鹽的鑒別反應（通則0301）。
    【檢查】 堿度  取本品1.0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液1滴與硫酸滴定液（0.05mol/L）0.10ml，不得顯紅色。
    溶液的澄清度與顏色 取本品2.5g，加水10ml溶解后，溶液應澄清無色。
    氯化物  取本品0.60g，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液6.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.01%）。
    硫酸鹽  取本品0.50g，依法檢查（通則0802），與標準硫酸鉀溶液2.5ml制成的對照液比較，不得更濃（0.05%）。
    酒石酸鹽  取本品1g，置試管中，加水2ml溶解后，加醋酸鉀試液與醋酸各1ml，用玻璃棒摩擦管壁，不得析出結(jié)晶性沉淀。
    易炭化物  取本品0.40g，加硫酸（含H2SO494.5%～95.5%）5ml，在90℃±1℃加熱1小時，立即放冷，依法檢查（通則0842），與黃色或黃綠色8號標準比色液比較，不得更深。
    干燥失重  取本品，在180℃干燥至恒重，減失重量應為10.0%～13.0%（通則0831）。