國產 2-十一酮/甲基壬基酮現貨銷售

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中文名稱:2-十一酮
英文名稱:2-Undecanone
別名名稱:甲基壬基甲酮 2-十一烷酮甲基壬基酮壬基甲基甲酮
更多別名:Methyl nonyl ketone 2-Hendecanone Methyl n-nonyl ketone
分子式:C11H22O
分子量:170.29
1. 性狀：無色油狀液體，有油脂氣息，具有特有的類似蕓香的香氣，濃度低時具有類似桃子的香氣。
2. 密度（g/mL,20℃）：0.824
3. 相對密度（20℃，4℃）：0.8259
4. 熔點（oC）：15
5. 沸點（oC,常壓）：231.5
6. 相對密度（25℃，4℃）：0.8220
7. 折射率(n20D)：1.428-1.431
8. 閃點（oC）：88
1. 用和香料的生產，本身也可作為香料使用。是氣相色譜分析的標準物質。2. 用于布丁、快餐食品、烘烤食品

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