西安小吃培訓中心 一、小吃類:傳授秦鎮米皮（小米皮、黑米皮）、五香芝麻涼皮、寶雞搟面皮、烙面皮、川味麻辣燙、重慶酸辣粉、香菇雞丁米線（牛肉米線、排骨米線、過橋米線、麻辣米線、酸菜肉沫米線、紅燒米線）臘汁肉夾饃（白吉饃)、香辣面、武漢熱干面、金漢江朝鮮面（冷、熱）、七香涼面、雞絲牛筋面、奇味飄香辣椒油、奇味飄香不辣紅油、奇香麻油、砂鍋土豆粉全套工藝配方（三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉）、千里香餛飩王、美味佳串串香、川味麻辣粉、花生蒜、大料配方高湯等風味小吃制作方法及配方。 小吃類一套800元，單學其中一種是150元 13782540418 0373-2362988 QQ：372316983 http://