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羊奶產業時代即將來臨

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羊奶的優點這么多，但這么好的一種奶制品為什么多年來一直沒有市場？大連某食品有限公司董事長分析，羊奶的膻味是影響消費者選擇的主要原因，也是羊奶市場一直不能發展的{zd0}阻力。只要脫去羊奶的膻味，就會有更多的人接受羊奶。但是，羊奶脫膻也并非易事，因為在脫膻的同時，還必須保留羊奶原有的品質和高營養價值，而羊奶由于其脂肪、蛋白、短鏈脂肪酸、酸度等不穩定特性，使羊奶脫膻的難度很大。 　　隨著科技的不斷進步，如今羊奶脫膻技術已經日趨成熟，令很多人難以適應的膻味如今已經不再是阻擋羊奶走向市場的障礙。“思雅艾琪”配方羊奶粉采用瑞士莎能奶山羊所產的鮮奶為原料，經多位資深營養專家專門針對中國寶寶飲食營養需求精心調配，在鮮羊奶基礎上加入了一些人體所需的tr活性成分，利用高科技特殊技術除膻，經過除膻的羊奶口感香濃、細膩、爽骨，無須擔心“羊膻氣”，“思雅艾琪”配方羊奶粉經科學配比，營養全面而均衡。與此同時，羊奶還解決了在不破壞營養價值的前提下瞬時mj、保持原色原味、常溫保存等技術難題。此外，羊奶品種也不斷豐富，除液態羊奶，還有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等也逐漸推向市場，并為消費者所認同。據農業部奶類顧問駱承庠預測，隨著脫膻技術應用，在國內，羊奶產業化的時代很快到來。
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