食品生產加工企業必備條件
1、應當符合法律法規和國家產業政策規定的企業設立條件;
2、必須具備保證產品質量安全的環境條件和相應的衛生要求;
3、必須具備保證產品質量安全的生產設備、工藝裝備、輔助設備及廠房或場所;
4、工藝流程應科學、合理,并防止產生污染;
5、必須按照有效的產品標準組織生產,質量安全指標應符合國家相應的強制性標準要求;
6、原材料、食品添加劑應符合國家有關規定;
7、企業負責人和主要管理人員應具有相應的專業知識,生產加工人員身體健康、無傳染性疾病;
8、應具有原料檢驗、出廠檢驗的檢驗設備及檢驗能力,并按規定實施出廠檢驗;
9、應建立健全企業質量管理體系,實施對生產全過程的標準化管理;
10、食品標簽應符合國家相關法律法規和標準要求,貯存、運輸應能保證食品質量安全。
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