大家都知道紅茶、綠茶、普洱茶……但很少有人知道黑茶,那么我告訴您,黑茶現已被世界茶學界、醫學界公認為21世紀最健康飲品,位于世界六大健康飲品之首!其深厚的歷史文化內涵和獨特的功效,被臺灣qw茶書譽為“茶歷史的濃縮、茶文化的經典和茶中的{jp}”!而其獨特的手(腳)工制作工藝,已被列入世界第二批非物質文化遺產!
黑茶迄今已有一千四、五百年的歷史,自唐代成為“貢茶”以來,歷經唐、宋、元、明、清等五代,朝朝代代都是皇室的tg飲品,只有皇親國戚和皇帝才能飲用的到;同時,黑茶還是國家的一種軍備物資,是朝廷用于“以茶治邊”的一種手段,所以也叫“邊銷茶”;人類歷史上{wy}為茶而設立的jd叫做“護茶軍”,他們沿著古絲綢之路自湖南安化境內出發將黑茶運送至陜西、寧夏、甘肅、青海、新疆、蒙古等西北邊陲地區,換回那里的戰馬,用來保護國防!長此以往,就形成了歷史上十分zm的茶馬古道!在我們公司網站中有一段中央臺七套的《黑茶的前世今生》的紀錄片,那里就重點介紹了茶馬古道的由來!
國家為什么要把黑茶運送到西北邊陲地區?原因就在于那里的老百姓平時只能吃到牛羊肉,吃不到蔬菜水果,所以要靠喝黑茶來消食化瘀解油膩,補充大量的膳食纖維、膳食營養和微量元素及多種氨基酸……而黑茶就獨具這些功效,所以在西北邊陲地區,黑茶被譽為“生命之茶”,當地老百姓流傳著這樣一句話:“寧可三日無糧,不能一日無茶”!
黑茶是一種全發酵茶,它在發酵的過程中,根據工藝的不同,會產生一種其他任何茶種沒有的物質,這種物質叫“金花”,這個工藝是一種國家專利,這種物質的學名叫“冠突散囊菌”,微生物學家研究稱,過去只在千年靈芝上發現含有少量的“冠突散囊菌”。這使黑茶中所含的茶多糖類化合物遠遠高于其他任何茶種,臨床試驗證明,它可以替代胰島素降低血糖,對二型糖尿病患者有非常好的療效!同時,它還可以降血脂、jxy、抗血凝、血栓、提高機體myl,對人體脂肪代謝、體重控制等等都有非常顯著的效果;此外,千兩茶的提取物對胃癌、肝癌等癌細胞的擴散亦有很好的抑制作用。
黑茶還是一種不可多得的美容圣品!人說:“見黑三分補”,黑茶中所含的兒茶素是一種超強的抗氧化劑,它的抗氧化功效比眾所周知的維生素E高出達200倍!而黑茶酵母菌更能填補皮下組織中的脂質,代謝被破壞的膠原蛋白,使肌膚恢復彈性!所以我們如果喝黑茶的同時,再用黑茶水洗臉,用黑茶的茶渣敷面,不僅可以延緩衰老、xc水腫、緊致皮膚,而且還能改善人體的的pd和防御功能,給肌膚帶來前所未有的清新感覺!
長期飲用黑茶水,還能改善不同地區水質對人體不同程度的危害。由于我國地域遼闊,幅員廣大,不同的地理位置形成了不同的水源,水質差異性大,很多地方的地表水和地下水都不符合國家的飲用水衛生標準,長期飲用這樣的水,對人類的健康產生了極大的危害!所以各種飲水機和所謂純凈水大行其道,但飲水機的二次污染,純凈水的缺少營養,又對人類健康造成了新的危機。經研究發現,飲用黑茶水,不僅能夠緩和、調節水中的PH值,補充大量人體所需營養,而且還能將水中的有害物質從二便中排出,從而減少對胃的刺激和對機體的損害!
此外,黑茶同其他茶類相比,還有兩大特點:一是,黑茶不會變質,可以喝隔夜茶,而且可以喝7天;二是,黑茶是用來管肚子而不是用來管腦子的,我們都知道喝茶可以醒腦提神,但黑茶在明火煎制的過程中,把起醒腦提神作用的物質去掉了,所以喝黑茶,不僅不用擔心睡不著覺,還能夠“睡美瘦”——有一款風靡香港娛樂圈十年的“黑茶·睡美瘦”的jf產品,是李嘉欣做的廣告,就充分說明了喝黑茶睡覺也能美容jf的獨特功效!所以它被專家喻為“茶壺中的健身房,茶杯中的美容院”!