成都永興技術推廣中心座落在據有“世界美食之都”之稱的四川成都市。我們是一家集研發、培訓、技術推廣、銷售為一體的綜合性單位。我們的宗旨：打造餐飲品牌，培養一批技術過硬的小吃行業老板。我們本著誠信、務實、創新的企業精神，自成立以來，深受社會和學員好評。曾獲“重合同，守信用”單位和“sj創業”單位稱號。不少學員贈送錦旗來感謝我們。也有已畢業學員在忙碌生意之余重返我們中心學習更多項目，滿足更多顧客口味。白家肥腸粉起源于成都雙流白家小鎮而得名，已經有一百多年的歷史。肥腸粉是歷來成都眾多小吃中{zj1}特色的小吃之一。2002年。成都市政府命名肥腸粉為“成都名小吃”，2006年。四川省政府食品辦公廳命名肥腸粉為“四川名小吃”。在四川本地，肥腸粉店生意非常火爆。如今，少許人士發現這美食商機，在外省開起了店，如廣州、湖北等地，肥腸粉店也很火。 肥腸粉是以紅薯粉為主原料，獨具麻、辣、鮮、香、爽口順滑的口味遠近聞名，一百多年來長盛不衰。非油炸、不上火、不燒心、不發胖、口感好再配上一個聞著香，吃起來酥脆的軍屯鍋魁，品嘗起來盛稱川味小吃一絕。好多外地游客來成都游玩。也喜歡上了這道美食，回去后久久難以忘懷。 肥腸粉系列收費3000元，包教包會，免費住宿，（學６至８天），教學內容如下： 1.川味香辣紅油制作技術，2.肥腸去腥臭味的洗滌方法，3.肥腸湯的熬制，4.干粉發泡及時間上的掌握，5.zz肥腸粉的調味制作，6。香料多少及加放時間上掌握，7.心肺湯、心肺粉的制作調味技術，8.肥腸湯的調味及清湯肥腸粉技術。9.冒節子的制作技術，10.雜醬面、排骨面、牛肉面、肥腸面制作技術，11，抄手制作及調味技術，12.軍屯鍋魁制作技術，13.川菜中8個品種的燉菜、燒菜技術。 注：另學純手工鮮粉制作技術1000元。（成本更低，口味更好 ） 地址：四川成都市高新西區犀浦玉龍五街102號 電話：13980865700 13688449420 028-66515908 qq ; 1253833499 網址：http://