旋轉薯塔,臺灣zn的小吃。此項目風靡臺灣,制作工藝簡單,人人都能操作,非常容易上手。選用優質土豆,通過專用旋轉薯塔機,30秒處理后,變成一整顆旋轉切花狀土豆,簡稱旋轉薯塔。把它用竹簽串好后,拉成串狀,放入油溫為180度油里,炸致金黃色后撈出,撒上各種口味的佐料,就可以吃了。
特點:金黃色,外酥里嫩,回味無窮,色,味,形俱佳,堪稱2010年休閑食品{zw}。
螺旋薯利潤成本分析
每串按40公分算,綜合成本不超過0.7元/串。 銷售價格每串:2-3元
每月按30日計,每年按12個月計算,每串按銷售價2元計算,每年的利潤為: 如果每天銷售200串 200×1.2×30×12=7.64萬元/年
● 主要原料為tr馬鈴薯,貨源充足,現場制作,即食小吃。
● 造型美觀誘人,空前絕后。
● 操作簡單,經營靈活,一人可以獨立經營。
● 投資較小,低成本,高利潤。
● 永續經營,風味眾多數十種口味調料全面迎合消費者刁鉆的胃口
● 快速循環消費品,不壓資金,資金周轉快,市場永遠不會飽和。
所需要操作設備 :專用臺灣螺旋薯片機一臺,電子恒溫炸爐一臺, 不銹鋼托盤6式 調料罐6只 35-40厘米竹簽
店面選址:
本項目市場廣闊,凡人流較多的場所,都適合經營并能獲得很好的經濟效益,
主要有大、中、小學校周邊、車站、碼頭、旅游景點、鄉村集鎮、廟會、十字街口、影劇院門口、酒吧、快餐店、公園、體育場、超市、商場、市場、集市、商業街、步行街、小區等。既可設點固定銷售也可以制作成流動的美食車亭式經營。
由于其設備簡單,以外賣為銷售形式,因此占地面積較小,有幾平米的臨街小店即可操作。也適合現有店鋪增加新的品種。