市場前景
香酥童子雞風靡大江南北，對于消費者來講消費得起，而且童子雞的營養價值高，食用方便可口；對于經營者呢，創業之初看中了香酥童子雞加工銷售投資小，利潤可觀，市場前景好。適合投資者為小本投資創業人員、畢業大學生、下崗職工、待業人員、年輕夫妻二人、外來城市務工者、餐飲業主等多項投資創業的人群。
食材介紹
雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫學認為，雞肉有溫中yq、補虛填精、健脾胃、hx脈、強筋骨的功效。主要營養成分是蛋白質，其次才是脂肪、微生物和礦物質等。而童子雞的肉里含蛋白質較老雞多，仔雞的肉里含彈性結締組織極少，容易被人體的消化器官所吸收，仔雞肉經蒸煮之后，雞纖維便分離，變得細嫩、松軟適口，營養價值高。
久味透骨香童子雞特點：
秉承傳統中醫理念，用藥精煉，成品色澤金黃,外焦里嫩,香味濃郁自然，口感獨特鮮香。
香酥童子雞投資與利潤分析：因各地童子雞的售價不等,成品的售價與利潤也不盡一致。依據目前全國將近20個省市考察平均價格來看,每只雞的利潤在5-7元之間。每個攤位每天可售50—100多只,選址好的一般每天能銷售200多只,多則每天銷售500只。
香酥童子雞銷售方式及種類：開店經營、零售外賣、定點批發、分銷網點集合方式。
香酥童子雞收回投資時間：本項目是一個投資小、見效快的投資速成項目，根據大多數的經營者經驗回顧,根據店鋪選址和經營者的銷售渠道、技巧等,多則一個半月或者二個月都可收回全部投資。
香酥童子雞培訓：根據學習者的領悟與理解程度;一般2-3天，經過我們的專業培訓后，直接就可以開店經營。 濟南新昊東科技公司專業從事香酥童子雞制作技術的研究，秉承傳統中醫理念，用藥精煉，香味濃郁自然，口感獨特鮮香。由專業老師現場培訓香酥雞的制作，贈送中藥配方，贈送九味透骨
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