老北京冰糖葫蘆　
   
葉兒紅了，北京的秋味兒濃了，滿山的紅果也熟透了，咬上一個，滿口是酸甜交融的美妙滋味。酸甜過后，真正讓人回味無窮的，則是紅果小吃里透出的濃濃的老北京味兒。

冰糖葫蘆，跳動在冰天雪地的白色世界里的一串火紅，是每個異鄉(xiāng)客眼里最醒目的北京標志，更是每個土生土長的北京人心中一段根深蒂固的記憶。一陣秋風一陣涼，隨著新鮮紅果的上市，賣冰糖葫蘆的小攤便“千樹萬樹梨花開”般出現(xiàn)在各個胡同里弄的街頭巷尾。無論男女老少，人手一串冰糖葫蘆，歪著頭咬上一口，薄薄的冰糖下面是飽滿的紅果，甜中裹著酸的滋味讓人們臉上泛起和煦的笑容。

做冰糖葫蘆的師傅說，現(xiàn)在糖葫蘆口味越來越多，由原來單純的紅果到現(xiàn)在用葡萄、mh桃、橘子以及各種水果混雜在一起串成的糖葫蘆，品種多達十幾種，但紅果糖葫蘆仍然占據(jù)著最重要的位置，因為這才是老北京真正的糖葫蘆。下面，我們就教大家如何在家里做出好吃又衛(wèi)生的紅果糖葫蘆。
新鄉(xiāng)市美味飄香小吃培訓中心（趙家老店專業(yè)小吃培訓基地） 網(wǎng)址： http://名小吃，味出眾，現(xiàn)場培訓，包教包會，食宿免費，開業(yè)有老師指導。
聯(lián) 系 人：趙老師     創(chuàng)業(yè)致富熱線：0373-3626499     15903895984
 在線QQ聯(lián)系：1056519015　1306981721
地址：河南新鄉(xiāng)市解放南橋即到
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘108路188路186路公交車到解放南橋下
我們所教的品種,每樣都有自已的獨到之處,是您滾動發(fā)展,開小吃店,小吃城甚至出國發(fā)展最理想的選擇.